ویتامینی که صبح‌ها معجزه می‌کند!
ویتامین‌های گروه B که نقش مهمی در سلامت بدن دارند، محلول در آب بوده و به راحتی از بدن دفع می‌شوند؛ بنابراین لازم است صبح‌ها، بعد از بیدار شدن، برای جذب بهتر این ویتامین‌ها اقدام کنید.
ویتامین‌های گروه B که نقش مهمی در سلامت بدن دارند، محلول در آب بوده و به راحتی از بدن دفع می‌شوند؛ بنابراین لازم است صبح‌ها، بعد از بیدار شدن، برای جذب بهتر این ویتامین‌ها اقدام کنید.
زمان طلایی مصرف ویتامین B
پژوهش‌ها نشان داده‌اند که بهترین زمان برای مصرف ویتامین B، ابتدای صبح و پس از بیدار شدن است. مصرف آنها در ساعات عصر یا شب ممکن است خواب شما را تحت تأثیر قرار دهد. بنابراین، توصیه می‌شود این ویتامین‌ها را در صبح‌ها و همراه با غذا مصرف کنید تا جذب حداکثری صورت گیرد. به‌ویژه برای افراد دچار کمبود B۱۲، مصرف مکمل‌های این ویتامین با معده خالی و آب می‌تواند موجب افزایش جذب آن شود.
منابع طبیعی سرشار از ویتامین B
منابع غذایی و انواع ویتامین B
- تیامین (B۱): در ماهی، گوشت، نان سبوس‌دار و غلات غنی‌شده با ویتامین B۱ وجود دارد.
- ریبوفلاوین (B۲): در محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر، تخم‌مرغ، نان گندم کامل و غلات غنی‌شده یافت می‌شود.
- نیاسین (B۳): گوشت، مرغ، ماهی و آجیل از منابع غنی این ویتامین هستند.
- اسید پانتوتنیک (B۵): در مواد غذایی مختلفی مانند جگر، گوشت، شیر، تخم‌مرغ، بادام‌زمینی و حبوبات وجود دارد.
- پیریدوکسین (B۶): گوشت، ماهی، مواد غذایی گندم کامل، آجیل و سبزیجات از منابع حاوی این ویتامین هستند.
- بیوتین (B۷): در جگر، گل کلم، بادام‌زمینی، مرغ، مخمر و قارچ یافت می‌شود.
- فولات (B۹): در جگر، حبوبات، نان‌ها و غلات سبوس‌دار و سبزیجات برگ‌دار موجود است.
- کوبالامین (B۱۲): محصولات حیوانی نظیر گوشت، ماهی، تخم‌مرغ و شیر و برخی غلات غنی‌شده حاوی این ویتامین هستند.
