پنج میوه برای جلوگیری از ابتلا به سرطان
پیروی از یک رژیم غذایی غنی از میوههای رنگارنگ ممکن است به کاهش خطر برخی انواع سرطان کمک کند
هفت صبح| میوهها دارای مجموعهای متنوع از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی هستند که از سلولهای شما در برابر آسیبهایی که ممکن است منجر به سرطان شوند، محافظت میکنند. به گزارش الشرقالاوسط، با وجود اینکه هیچ غذایی به تنهایی قادر به پیشگیری یا درمان کامل سرطان نیست، تحقیقات نشان میدهد که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از میوههای رنگارنگ ممکن است به کاهش خطر برخی انواع سرطان کمک کند.
بلوبری (توت آبی)
بلوبری میوهای بسیار مغذی است که سرشار از آنتیاکسیدانها، به ویژه آنتوسیانینهاست که رنگ آبی آن را ایجاد میکنند. آنتیاکسیدانها به محافظت از سلولهای بدن در برابر آسیبهایی که ممکن است به سرطان منجر شوند، کمک میکنند. بلوبری همچنین منبع خوبی از ویتامین C، فیبر و سایر مواد مغذی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به هضم کمک میکند.
سیب
حاوی ترکیبات گیاهی طبیعی است که به محافظت از سلولها و کاهش التهابها کمک میکند که هر دو برای کاهش خطر ابتلا به سرطان اهمیت دارند. سیب شامل پلیفنولها (ترکیبات گیاهی) مانند کوئرستین، پروسیانیدین و اسید کلروژنیک است که مانند تیمی پاککننده عمل کرده و مولکولهای مضر که ممکن است سلولها را آسیب بزنند، خنثی میکنند.
انگور
انگورهای قرمز و بنفش غنی از ترکیب طبیعی رزوراترول هستند، یک آنتیاکسیدان که ممکن است از DNA محافظت کرده و رشد سلولهای سرطانی را کند کند. برخی تحقیقات نشان میدهند که مصرف انگور ممکن است خطر ابتلا به سرطانهای پستان، روده بزرگ و پروستات را کاهش دهد.
توتفرنگی
منبع دیگری از مواد مغذی است که ممکن است در محافظت در برابر سرطان موثر باشد. این میوه حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین C، آنتوسیانین و اسید الاژیک است که به خنثیسازی رادیکالهای آزاد، کاهش التهاب و حفظ سلامت سلولها کمک میکنند.تحقیقات نشان میدهند که توتفرنگی ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری و پستان را کاهش دهد.
مرکبات
مانند پرتقال، لیمو، گریپفروت و نارنگی سرشار از مواد مغذی هستند که سلامت عمومی را تقویت کرده و ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند.مرکبات حاوی ویتامین C، فیبر و ترکیبات دیگری مانند فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، لیمونوئیدها و ترپینها هستند. مصرف مرتب مرکبات ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده، مری و دهان را کاهش دهد.