۴ فایده زیتون همراه غذا + مقدار مجاز مصرف زیتون در روز
خواص زیتون و انواع شیوه مصرف
رپورتاژ آگهی | یکی از میوههایی که خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد، زیتون است. این خوراکی خوشمزه ترکیبات بسیار مقوی دارد؛ به همین علت با مصرف آن میتوانید بخشی از سلامتی بدن خود را تأمین کنید. نکته مهمی که وجود دارد این است هرکدام از خواص زیتون باتوجهبه نحوه مصرف با یکدیگر متفاوت هستند. برخی افراد از زیتون در کنار غذای خود بهره میبرند و برخی دیگر نیز ترجیح میدهند آن را به صورت ناشتا مصرف کنند. فواید زیتون همراه غذا و به صورت ناشتا بسیار زیاد است. در ادامه این خواص و فواید را معرفی خواهیم کرد.
فواید زیتون همراه غذا
بر اساس تحقیقات انجام شده مصرف زیتون همراه با غذا میتواند فواید بیشتری داشته باشد؛ زیرا ترکیبات آن بهتر جذب بدن میشوند. بیش از 75 درصد زیتون را آب تشکیل میدهد و خواص آنتیاکسیدانی، ضدمیکروبی و ضدسرطانی دارد؛ اما سوالی که مطرح میشود این است فواید مصرف زیتون همراه غذا چیست؟ بیایید به چهار خاصیت مهم آن نگاهی بیندازیم.
1-هضم راحتتر غذا
از فواید زیتون همراه غذا میتوانیم به هضم راحتتر اشاره داشته باشیم. زیتون ترکیبات گوناگونی دارد که از جمله مهمترین آنها میتوانیم به پنی فنول اشاره کنیم.
پنی فنول یکی از مهمترین ترکیبات موجود در زیتون است. این ماده شیمیایی خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و به روند میکروبزدایی از معده و روده کمک میکند. آنتی اکسیدان موجود در زیتون باعث خنثی شدن رادیکالهای آزاد میشود که به روند هضم بهتر مواد غذایی منجر خواهد شد.
به همین علت توصیه میشود افراد، به خصوص خانمهای باردار، در کنار غذای خود حتماً این خوراکی خوشمزه را جای دهند.
2-بهرهمندی از کبد سالمتر
زیتون خواص خود را متوجه کبد نیز کرده است. افراد بسیاری از کبد چرب رنج میبرند که همین موضوع سرآغازی برای ابتلا به بیماریهای بیشتر است. عوامل مختلفی میتوانند باعث ابتلا به کبد چرب شوند که مصرف غذاهای ناسالم، روغنهای سنگین و اشباعنشده از جمله این موارد هستند. برای اینکه بتوان یک سبک زندگی سالمتری را در پیش گرفت، پیشنهاد میدهیم حتماً ترکیبات چربیدار را از رژیم غذایی خود حذف کنید. بهترین جایگزین برای ترکیبات چربیدار، زیتون است.
خوشبختانه زیتون شور در این زمینه نیز به دادمان میرسد و با ارائه مواد مغذی مناسب، احتمال ایجاد آسیبهای کبدی را به شکل قابل توجهی کاهش میدهد. این خاصیت ویژه در رابطه با روغن زیتون نیز صدق میکند و نمیتوان از آن چشمپوشی کرد.
در واقع فواید زیتون همراه غذا، کبد را نیز میتواند مورد هدف قرار دهد. زیتون حاوی مقادیر پایینی از اسید چرب اشباع است؛ ازاینرو اگر در بین افراد مستعد به کبد چرب هستید، حتماً روزانه مقادیر مشخصی زیتون همراه غذای خود مصرف کنید. همانطور که اشاره کردیم زیتون ترکیبات آنتیاکسیدانی دارد؛ به همین علت مصرف آن میتواند در کنار پاکسازی سموم، کبد چرب را نیز درمان کند.
3-برطرف کردن یبوست با زیتون
افراد بسیاری به دلایل مختلف از یبوست رنج میبرند. همچنین یبوست آنها با مصرف غذا تشدید میشود. برای اینکه بتوان از این مشکل تا حدودی جلوگیری کرد، پیشنهاد میشود همراه با غذا از زیتون بهره ببرید. زیتون به دلیل ترکیبات بینظیری که دارد، میتواند خواص ضدالتهابی از خود نشان دهد؛ ازاینرو از آن تحت عنوان ملین طبیعی نیز یاد میشود. اگر جزو افرادی هستید که به فور یبوست را تجربه میکنید، باید به دنبال راههایی برای هضم بهتر غذا باشید.
4-لاغری همراه با زیتون در کنار غذا
امروزه افراد بسیاری دنبالکننده انواع رژیمهای لاغری هستند تا از این طریق بتوانند وزن خود را کاهش دهند. قطع مصرف غذا ایده خوبی برای رسیدن به وزن ایدهآل نیست؛ بلکه نیاز است از مواد غذایی سودمند کمک گرفته شود. زیتون از جمله مواد با درصد فیبر بالا است و میزان کربوهیدرات پایینی (4 تا 6 درصد) دارد؛ به همین علت مصرف آن در کنار غذا با توجه به کالری زیتون میتواند احساس سیری را در شما به وجود بیاورد و از زیادهروی در خوردن جلوگیری کند. اگر میخواهید با وجود غذا خوردن لاغری و کاهش وزن را تجربه کنید، حتماً زیتون را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این از مهمترین فواید زیتون همراه غذا است.
فواید خوردن زیتون ناشتا
بسیاری از افراد علاوه بر مصرف زیتون در کنار غذای خود، ترجیح میدهند از آن به صورت ناشتا نیز بهره ببرند. از فواید خوردن زیتون ناشتا نیز نمیتوان گذر کرد. بر اساس تحقیقات انجامشده افرادی که به صورت مداوم زیتون را به صورت ناشتا مصرف کنند، میتوانند تأثیرات بسیار مثبتی را در بدن خود شاهد باشند. از جمله این فواید میتوانیم به گزینههای زیر اشاره کنیم:
- زیتون به دلیل خواص آنتیاکسیدانی میتواند التهاب را از بین ببرد.
- مصرف ناشتا زیتون میتواند سلامتی قلب را تضمین کند.
- برای افراد دیابتی بسیار مفید است و باعث کنترل قند خون آنها میشود.
- مصرف آن هنگام صبح باعث کاهش پلاکتهای رسوب شده میشود و سلامت مغز را افزایش میدهد.
- در جلوگیری از آلزایمر و افسردگی نقش بسیار مؤثری دارد.
- مصرف آن به صورت ناشتا میتواند به هضم بهتر غذا در طول روز کمک کند.
- یبوست را درمان میکند و باعث تسهیل شدن حرکات مواد غذایی در روده میشود.
البته به طور کلی تمام فواید زیتون همراه غذا و ناشتا به شرطی است که آن را از بهترین برندها تهیه کنید تا از سلامت آنها اطمینان خاطر داشته باشید. صنایع غذایی دلفین که دارای سابقه دو دههای در زمینه ارائه غذای سالم است، میتواند به کمک شما بیاید و بهترین زیتونها را در اختیارتان قرار دهد.
مقدار مجاز مصرف زیتون در طول روز
از خواص فوقالعاده زیتون همراه غذا و ناشتا نمیتوان گذر کرد؛ اما بهطورکلی باید بدانید اگر مصرف هر ماده غذایی از حالت اعتدال خارج شود، میتواند زمینهساز مشکلات بسیاری شود. زیتون نیز از این قاعده مستثنی نیست؛ به همین علت اگر میخواهید سلامتی بدن خود را تضمین کنید، حتماً با مقدار مجاز مصرف زیتون در طول روز آشنا شوید. بر اساس تحقیقات صورتگرفته افراد میتوانند در طول روز 16 الی 24 زیتون با اندازه متوسط را مصرف کنند و نباید از این حد فراتر رود. با همین تعداد میتوانید لاغری را تجربه کنید، از قلب سالم بهره ببرید و به هضم غذای بهتر کمک کنید.
زیتون حاوی مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان است، این خاصیت زیتون باعث شده تا بسیاری از پزشکان مصرف زیتون برای بیماران را توصیه کنند. مصرف روزانه زیتون، خطر ابتلا به سرطانهای پستان، معده، روده، پروستات و… را کاهش میدهد. همچنین باعث کاهش ورم معده و روده شده و فرایند هضم غذا را سریعتر میکند. نکته دیگر به ویتامینها و مواد معدنی موجود در زیتون برمیگردد.
به دنبال بهترین زیتون هستید؟
امروزه مراکز مختلفی وجود دارند که ارائهدهنده انواع زیتونها هستند. برای اینکه بتوانید از فواید زیتون همراه غذا و ناشتا بهره ببرید، حتماً باید آن را از بهترین برندها تهیه کنید.
مجموعه صنایع غذایی دلفین با داشتن 2 دهه سابقه در کار تولید فرآوردههای غذایی از زیتون، تولیدات بسیار باکیفیتی را در این زمینه به مشتریان خود ارائه میدهد. در ضمن این تولیدکننده شرایط خوبی را برای افرادی که میخواهند اقدام به خرید زیتون کنند فراهم آورده است.
بدون شک صنایع غذایی دلفین میتواند یک انتخاب برتر برای شما در این زمینه باشد. این مجموعه با هدف ارائه غذای سالم راهاندازی شده است. شما میتوانید با تهیه زیتون دلفین با مشکلات معده، روده، کبد و... خداحافظ کنید و به سلامتی دست دوستی دهید.