فواید و مضرات کاپوچینو

کاپوچینو، علاوه بر این‌که یک نوشیدنی گرم برای شروع یک روز عالی است، فواید بسیار زیادی دارد که ممکن است برخی از آنها شما را شگفت زده کند. این نوشیدنی خوشمزه، زمانی‌که در حد تعادل مصرف شود، می‌تواند انرژی شما را افزایش دهد، خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع ‌۲ را کاهش دهد، از سلامت مغز حمایت کند، به مدیریت وزن کمک کند و از کبد شما محافظت نماید. در ادامه شما را با دیگر خواص کاپوچینو آشنا می‌کنیم.

کاپوچینو با داشتن مواد مغذی مانند کلسیم، برای استخوان‌ها و ویتامین B2 برای تبدیل غذا به سوخت مورد نیاز بدن، مفید است. مزیت دیگری که این نوشیدنی دارد، آنتی اکسیدان‌های موجود در قهوه است که با رادیکال‌های آزاد مضر بدن مبارزه می‌کنند.

علاوه بر این، کاپوچینو، ویتامین‌ها و مواد معدنی ارزشمند دیگری مانند ویتامین‌ A، C، D، آهن و پتاسیم دارد. البته باید مراقب مقدار شیر و شکری که به این نوشیدنی اضافه می‌شود باشید. مخصوصا شکر که با عوارض زیادی همراه است. از طرفی در برخی موارد مثلا در خانم‌های باردار یا کودکان بهتر است استفاده نشود.

خواص کاپوچینو، کاپوچینو برای چی خوبه؟

خواص و فواید کاپوچینو، به چند مورد کوتاه ختم نمی‌شود. زیرا این نوشیدنی بی‌نظیر که حاوی حدودا یک سوم قهوه است، تمام خواص دانه‌های قهوه را در خود دارد.

خواص کاپوچینو برای لاغری

کاپوچینو می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعات نشان می‌دهند که کافئین موجود در کاپوچینو، باعث کاهش وزن، BMI و درصد چربی بدن می‌شود. پس می‌توانید از یک فنجان کاپوچینو در ابتدای صبح، به‌عنوان ابزاری برای کنترل وزن خود استفاده کنید. به‌شرط این‌که شیر، خامه و شکر زیادی به نوشیدنی خود اضافه نکرده باشید. زیرا این قهوه است که به‌عنوان یک ماده طبیعی، به مدیریت شکل و اندازه بدن شما کمک می‌کند.

خواص کاپوچینو برای خواب

با این‌که کاپوچینو یک ماده انرژی‌زا محسوب می‌شود و اغلب منجر به افزایش هوشیاری خواهد شد، اما می‌تواند به کسانی که دچار اختلال در خواب هستند کمک کند. مخصوصا برای افرادی که عاشق نوشیدن قهوه بوده اما از ترس بی‌خوابی‌های شدید، خود را از این نوشیدنی فوق‌العاده محروم می‌کنند. خواص کاپوچینو برای خواب، به این دلیل است که این نوشیدنی، نسبت به دیگر انواع نوشیدنی‌های حاوی قهوه، کافئین کمتری دارد و شیر موجود در آن دارای اسید آمینه‌ای به نام تریپتوفان است. این ماده با افزایش آرامش درونی، کیفیت خواب را بهبود می‌دهد.

خواص کاپوچینو برای پوست

کافئین موجب افزایش میکروسیرکولاسیون خون می‌شود. در نتیجه، اکسیژن و مواد مغذی در خون افزایش می‌یابد و گردش خون بهتر و بیشتر را به‌همراه دارد. بهبود گردش خون باعث ایجاد پوست سالم می‌شود و پوست بهتر کلاژن تولید می‌کند.

کلاژن ماده مهمی برای داشتن پوستی شاداب است که با افزایش سن تولید آن در پوست کاهش می‌یابد و پوست رو به پیری می‌رود. کاهش تولید کلاژن از ۲۵ سالگی به بعد رخ می‌دهد. در نتیجه افراد بالای ۲۵ سال می‌بایست این کاهش را با مصرف موادی که به تولید کلاژن کمک می‌کنند جبران نمایند. یکی از این مواد، کافئین است که در پودر کاپوچینو و در نهایت نوشیدنی کاپوچینو وجود دارد.

خواص کاپوچینو برای مو

خاصیت دیگری که کافئین موجود در کاپوچینو دارد بهبود رشد مو و جلوگیری از ریزش آن است. همه ما در مقاطع مختلفی از زندگی دچار ریزش موی سر می‌شویم. این حالت در برخی مواقع به دلیل کمبود مواد مغذی موجود در بدن است. در چنین مواقعی، با خوردن متعادل کاپوچینو می‌توانیم این مواد مغذی را به بدن خود برسانیم و شاهد کاهش ریزش موی سر خود و افزایش رشد آن باشیم.

کاپوچینو برای چاقی صورت

با این‌که مصرف کاپوچینو وزن شما را در حد اعتدال نگه می‌دارد اما منجر به لاغر شدن صورت نمی‌شود. حتی برعکس، می‌تواند چاقی صورت را نیز به‌دنبال داشته باشد. معمولا کسانی که می‌خواهند خود را لاغر کنند نگران لاغر شدن صورت هستند. بهترین انتخاب برای این افراد، نوشیدنی کاپوچینو است.

خواص کاپوچینو برای زنان

مهم‌ترین خاصیت از خواص کاپوچینو که از خانواده نوشیدنی‌های مبتنی بر قهوه است، افزایش انرژی است. کافئین محرکی است که با خستگی مبارزه می‌کند و باعث احساس بیداری و هوشیاری بیشتری می‌شود. این نوشیدنی می‌تواند انرژی زنان را در طول روز افزایش دهد و به آن‌ها کمک کند راحت‌تر فعالیت‌های روزانه خود را انجام دهند. کافئین علاوه بر افزایش طول عمر، سرعت متابولیسم بدن را بالا برده و منجر به بهبود خلق و خو نیز می‌شود.

خواص کاپوچینو برای مردان

کاپوچینو علاوه بر این‌که در مردان نیز خواص مشابهی دارد، برای جلوگیری از ریزش موی سر آنها بسیار موثر است. زیرا معمولا مردان با افزایش سن دچار ریزش مو می‌شوند. این در حالی است که کافئین روی ماهیچه‌های صاف ریشه مو عمل می‌کند و با افزایش گردش خون در این ناحیه، فولیکول‌های مو را با مواد مغذی لازم برای رشد مو غنی خواهد کرد.

در مردان، میزان هورمون DHT (دی هیدروتستوسترون) عامل اصلی تعیین کننده تراکم مو است. اگر این هورمون به مقدار کم در بدن مردان ترشح شود، ریشه مو باریک شده و رشد مو ضعیف شده و در نهایت متوقف می‌شود. کافئین بر ترشح هورمون DHT تاثیر می‌گذارد و نه‌تنها در تقویت رشد مو موثر است، بلکه روند ریزش مو را نیز کاهش می‌دهد.

نقش کاپوچینو در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ‌۲

نوشیدن کاپوچینو می‌تواند احتمال ابتلا به دیابت نوع ‌۲ را کاهش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که به‌طور منظم قهوه می‌نوشند، کمتر از دیگران، در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند. مواد شیمیایی موجود در قهوه به محافظت از سلول‌های کبد و پانکراس کمک می‌کند. این سلول‌ها نقش کلیدی در کنترل سطح قند خون و نحوه پاسخ بدن شما به انسولین دارند. نوشیدن کاپوچینو از این سلول‌ها حمایت می‌کند و منجر به عملکرد خوب آنها می‌شود.

خواص کاپوچینو برای جلوگیری از دیابت نوع ۲ به مواد تشکیل‌دهنده آن مربوط می‌شود. کاپوچینو که ترکیب اسپرسو و شیر بخار پز شده است، با افزایش حساسیت به انسولین و حفظ عملکرد سلول‌های بتا (سلول‌هایی که انسولین را در لوزالمعده می‌سازند)، به سلامت بدن کمک می‌کنند. این بدان معناست که یک فنجان کاپوچینو می‌تواند سطح قند خون را متعادل نگه دارد و با مصرف مداوم در طول زمان خطر ابتلا به دیابت نوع ‌۲ را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

نقش کاپوچینو در حمایت از سلامت مغز

کافئین موجود در یک فنجان کاپوچینو، مانند سپری در برابر بیماری‌هایی که بر مغز تاثیر می‌گذارد، عمل می‌کند. از جمله این بیماری‌ها می‌توان به آلزایمر و پارکینسون اشاره کرد. مطالعات نشان می‌دهد که اگر روزانه ‌۳ تا ‌۴ فنجان قهوه بنوشید، احتمال این‌که به سکته مغزی دچار شوید، ۲۱ درصد کاهش می‌یابد. کافئین ترشح آدنوزین (ماده شیمیایی که باعث خواب آلودگی می‌شود) را مسدود می‌کند و ذهن شما را هوشیار نگه می‌دارد.

همچنین انتقال دهنده‌های عصبی مانند دوپامین را افزایش داده و باعث بهبود عملکرد مغز در طول زمان می‌شود. بنابراین هر جرعه نه تنها طعم خوبی دارد، بلکه می‌تواند مغز شما را قوی‌تر و سالم‌تر کند.

اثرات محافظتی کاپوچینو بر سلامت کبد

نوشیدن کاپوچینو می‌تواند به سلامت کبد شما کمک کند. مطالعات نشان می‌دهد که قهوه آنزیم‌های کبدی را بهبود می‌دهد. در نتیجه احتمال این‌که دچار زخم کبد، سیروز و حتی سرطان کبد شوید کاهش می‌یابد. خواص کاپوچینو برای جلوگیری از بیماری‌های کبدی به این صورت است که به ازای هر فنجانی که از آن می‌نوشید، خطر ابتلا به یک بیماری جدی کبدی را کاهش می‌دهید.

قهوه ماده‌ای به نام پلی فنول دارد. این ماده برای توقف التهاب کبد و فیبروز مفید است. زیرا با بیماری کبد چرب مبارزه می‌کند. بنابراین، نوشیدن کاپوچینو در طول روز می‌تواند حرکت هوشمندانه‌ای برای حفظ سلامت کبد باشد.

مضرات و عوارض کاپوچینو

کاپوچینو به‌عنوان یک نوشیدنی کافئین‌دار، علاوه بر فواید زیادی که دارد، از برخی عوارض نیز برخوردار است. البته این عوارض تنها عده خاصی را تهدید می‌کند. در واقع دو دسته از افراد شامل خانم‌های باردار و کودکان باید از مصرف این نوشیدنی چشم‌پوشی کنند.

کاپوچینو در بارداری

سطوح بالای کافئین در رژیم غذایی یک خانم باردار می‌تواند باعث کاهش وزن جنین او شود. همچنین ممکن است احتمال سقط جنین را افزایش دهد. البته حتی در دوران بارداری می‌توان کاپوچینو را مصرف کرد اما هر چه قدر کمتر باشد بهتر است.

عوارض کاپوچینو برای کودکان

مشکل کاپوچینو برای کودکان به کافئین موجود در آن برمی‌گردد. معمولا مصرف این ماده برای کودکان منع می‌شود. زیرا کافئین بیش از حد می‌تواند باعث مشکلاتی مانند افزایش اضطراب، افزایش ضربان قلب و فشار خون، رفلکس اسید معده و اختلال خواب شود.