اخبار با برچسب «قهوه»
چای یا قهوه؟ انتخابی که میتواند بر خطر پوکی استخوان تأثیر بگذارد
پژوهشگران میگویند انتخاب میان نوشیدن چای یا قهوه میتواند بر خطر پوکی استخوان در زنان مسن تأثیر بسزایی بگذارد.
آیا بدون خواب کافی، قهوه میتواند مغز را نجات دهد؟
یک مطالعه جدید نشان میدهد مصرف کافئین ممکن است بتواند بخشی از اثرات کمخوابی را روی مغز کاهش دهد و حتی به بهبود عملکرد حافظه کمک کند. با این حال، پژوهشگران تأکید میکنند که قهوه هرگز جایگزین خواب کافی نیست.
قهوه، دوست یا دشمن اعصاب/ کشف رابطه پنهان با استرس
نتایج در انواع مختلف قهوه، حتی قهوه بدون کافئین، مشابه بود. این موضوع نشان می دهد که فواید قهوه ممکن است به ترکیبات دیگری مانند آنتی اکسیدان ها یا مواد زیست فعال مربوط باشد، نه فقط کافئین.
دلایل مهمی که نباید قهوه خوردن را ترک کنید
کافئین در حال حاضر پرمصرفترین ماده فعالکننده روان در جهان است که موجب سرحالی و افزایش انرژی بدن میشود.
برای تهیه یک فنجان قهوه عالی، فیزیک و محاسبات دقیق لازم است
مردم از یک فنجان قهوه خوب لذت میبرند، اما چگونه میتوان یک اسپرسوی بینقص تهیه کرد؟ دانشمندان علوم ریاضی و زیستمحیطی معتقدند که محاسبه اسپرسوی ایدهآل کاملاً امکانپذیر است. نه تنها این، بلکه آنها اکنون فرمولهایی برای اثبات آن دارند. ریاضیات شرح داده شده در مطالعه آنها که در مجله Royal Society Open Science منتشر شده، پیچیده به نظر میرسد، اما نکته کلیدی اندازه پودر قهوه است.
قهوه را در چه زمانی از روز بخوریم؟ رد یک باور غلط
نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید میکند. همچنین نوشیدن قهوه با معده خالی سبب تغییرات خلقی و اضطراب نیز میشود.
نوش جان کنید و سالم بمانید/ ۵ فایده مهم شکلات تلخ برای بدن
شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته میشوند.