یک ترکیب طلایی برای فرار از سرماخوردگی

به گزارش هفت صبح، در فصل زمستان، افت دما می‌تواند تهدیدی برای سیستم ایمنی بدن باشد و شما را بیشتر در معرض عفونت‌ها قرار دهد. علاوه بر پوشیدن لباس‌های گرم و رعایت احتیاط‌های لازم، تقویت ایمنی بدن از درون نیز بسیار حائز اهمیت است.

روش‌های طبیعی و مؤثری مانند شات‌های زنجبیل و زردچوبه می‌توانند به شما کمک کنند تا در برابر عفونت‌های زمستانی مقاوم‌تر شوید.

زنجبیل و زردچوبه از منابع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی هستند که در طب سنتی به‌عنوان تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته می‌شوند. ترکیب فعال کورکومین در زردچوبه، به‌دلیل خاصیت ضدالتهابی، ضد میکروبی و آنتی‌اکسیدانی، می‌تواند به تقویت ایمنی و کاهش التهاب کمک کند. همچنین، جینجرول موجود در زنجبیل در بهبود ایمنی و تسکین التهاب مؤثر است.

مطالعات علمی نشان داده‌اند که کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند فعالیت سلول‌های تی، بی و کشنده طبیعی را که اجزای مهم سیستم ایمنی هستند، تقویت کند. این ترکیب همچنین تولید سیتوکین‌های التهابی را کاهش می‌دهد، که در بیماری‌های ویروسی مانند آنفلوانزا و کرونا نقش دارند. بنابراین مصرف منظم زردچوبه می‌تواند به‌عنوان لایه اضافی حفاظتی در برابر بیماری‌ها عمل کند.

زنجبیل به‌عنوان درمانی برای التهاب و عفونت‌ها شناخته شده است. تحقیقات نشان می‌دهند که زنجبیل خواص ضدمیکروبی قوی در برابر بسیاری از باکتری‌ها و ویروس‌ها دارد. این ویژگی آن را به درمانی مؤثر برای عفونت‌های تنفسی، به‌ویژه در فصل زمستان تبدیل می‌کند.

تهیه شات‌های زنجبیل و زردچوبه در خانه ساده و مقرون‌به‌صرفه است. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای شما آورده شده است:

مواد لازم:

۵ سانتیمتر زنجبیل تازه

۵ سانتیمتر زردچوبه تازه یا ۱ قاشق چای‌خوری پودر زردچوبه

آب ۲ لیمو

۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری عسل (اختیاری)

۱ پینچ فلفل سیاه

۱ تا ۲ فنجان آب

دستورالعمل: ۱. زنجبیل و زردچوبه را پوست کنده و به قطعات کوچک برش دهید. ۲. زنجبیل، زردچوبه و آب را در مخلوط‌کن ریخته و تا یکدست شدن مخلوط کنید. ۳. مخلوط را از یک صافی ریز یا پارچه پنیر عبور دهید تا آب‌میوه استخراج شود. ۴. آب لیمو، فلفل سیاه و عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید. ۵. شات‌های آماده را در بطری‌های شیشه‌ای یا ظرف دربسته نگهداری کنید و در یخچال تا ۴-۵ روز حفظ کنید. ۶. روزانه ۱-۲ قاشق غذاخوری از این شات را میل کنید، ترجیحاً با معده خالی.

شات‌های زنجبیل و زردچوبه خواص فراوانی دارد که می‌توان به برخی از آنها اشاره کرد:

تقویت ایمنی: زنجبیل و زردچوبه سیستم ایمنی را تقویت کرده و از بدن در برابر عفونت‌ها محافظت می‌کنند.

مبارزه با عفونت‌ها: این شات‌ها به کاهش خطر ابتلا به عفونت‌های ویروسی و باکتریایی، به‌ویژه در هوای سرد، کمک می‌کنند.

بهبود هضم: زنجبیل به سلامت روده و بهبود هضم کمک می‌کند که به‌طور مستقیم بر ایمنی تأثیرگذار است.

کاهش التهاب: هر دو ماده ضد التهاب هستند و می‌توانند به کاهش التهاب مزمن کمک کنند.

سم‌زدایی: این شات‌ها به دفع سموم از بدن کمک کرده و حال عمومی را بهبود می‌بخشند.

اگرچه زنجبیل و زردچوبه طبیعی هستند، مصرف زیاد آنها می‌تواند باعث ناراحتی معده شود. بهتر است ۱-۲ شات در روز مصرف کنید. اگر باردار، شیرده یا دارای شرایط پزشکی خاص هستید، پیش از افزودن این شات‌ها به رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید.

شات‌های زنجبیل و زردچوبه یک روش طبیعی و مؤثر برای تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از عفونت‌ها در زمستان هستند. با ترکیب این شات‌ها با رژیم غذایی سالم، خواب کافی و فعالیت بدنی منظم، می‌توانید فصل زمستان را با سلامت کامل پشت سر بگذارید.