۵ قاتل کبد را بشناسید + راهکارهای نجات از کبد چرب
بیماری‌های کبدی اغلب تا مراحل پیشرفته هیچ علامتی ندارند. پیشگیری، بهترین راه مقابله با این بیماری‌هاست
به گزارش هفت صبح، کبد یکی از حیاتی‌ترین و پیچیده‌ترین اندام‌های بدن انسان است؛ عضوی که نه تنها وظیفه تصفیه سموم از خون را بر عهده دارد، بلکه نقش مهمی در تنظیم سطح قند خون، هورمون‌ها، تجزیه چربی‌ها، داروها و الکل، ذخیره آهن و تولید صفرا ایفا می‌کند.
دکتر صالح القهطانی، مدیر تحقیقات بالینی کبد در مرکز پزشکی جان هاپکینز، هشدار داده است که نباید منتظر بروز علائم جدی مانند زردی پوست یا درد در ناحیه فوقانی شکم بمانید تا به فکر سلامت کبد خود بیفتید.
او تأکید می‌کند: «بیماری‌های کبدی اغلب تا مراحل پیشرفته هیچ علامتی ندارند. پیشگیری، بهترین راه مقابله با این بیماری‌هاست.»
در ادامه، پنج عامل کلیدی که خطر ابتلا به کبد چرب و آسیب‌های کبدی را افزایش می‌دهند، معرفی می‌شوند:
۱. تماس زیاد با مواد سمی
کبد وظیفه پاک‌سازی سموم از بدن را دارد، اما قرار گرفتن مداوم در معرض مواد شیمیایی خانگی یا آفت‌کش‌ها می‌تواند آسیب‌زا باشد. توصیه می‌شود همیشه برچسب هشدار روی محصولات شیمیایی را بخوانید و میوه و سبزیجات را پیش از مصرف به‌خوبی بشویید تا بقایای آفت‌کش‌ها از بین برود.
۲. مصرف بی‌رویه مکمل‌ها و داروهای گیاهی
صرف‌نظر از عنوان «طبیعی» که روی بسیاری از مکمل‌ها درج می‌شود، برخی از آن‌ها می‌توانند برای کبد بسیار مضر باشند. طبق آمار، حدود ۲۰ درصد آسیب‌های کبدی در آمریکا به مصرف گیاهان دارویی نسبت داده شده است. بنابراین پیش از مصرف هرگونه مکمل، با پزشک مشورت کنید.
۳. نوشیدن الکل
مصرف مستمر و روزانه الکل یکی از اصلی‌ترین دلایل کبد چرب الکلی، التهاب، سیروز و حتی سرطان کبد است. خوشبختانه، در بسیاری از موارد، قطع مصرف الکل در مراحل اولیه می‌تواند روند آسیب را متوقف و حتی ترمیم کند.
۴. چاقی، دیابت و چربی خون بالا
این عوامل زمینه‌ساز بروز کبد چرب غیرالکلی هستند که در صورت بی‌توجهی می‌توانند به نارسایی کبدی منتهی شوند. کاهش مصرف کربوهیدرات‌های ساده مانند قند و نان سفید و افزایش مصرف سبزیجات، میوه و پروتئین‌های سالم، از مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری و درمان این بیماری است.
۵. سابقه خانوادگی بیماری کبدی
وجود بیماری‌های ژنتیکی کبد مانند ویلسون، هموکروماتوز یا کمبود آلفا-۱ آنتی‌تریپسین در خانواده می‌تواند ریسک ابتلا را افزایش دهد. در چنین مواردی لازم است که تحت نظر پزشک باشید و از مصرف الکل و سایر عوامل خطر پرهیز کنید.
