آجیل شب عید؛ عامل کاهش وزن یا افزایش آن؟

برخلاف تصوری قدیمی که میگوید آجیل چاقکننده است، انواع آجیلها میتوانند در کاهش وزن موثر باشند.
به گزارش هفت صبح، تحقیقات جدید نشان میدهند که آجیلها نه تنها مانع از کاهش وزن نمیشوند، بلکه میتوانند به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک کنند.
آجیلها منبعی غنی از پروتئین، فیبر و چربیهای سالم هستند که همگی نقش مهمی در احساس سیری دارند.
به گفته یک متخصص تغذیه، یک مشت کوچک آجیل میتواند به عنوان میانوعدهای مغذی عمل کند و شما را از مصرف خوراکیهای بیارزش بین وعدههای اصلی باز دارد.
در میان انواع آجیلها، برخی از آنها برای کنترل وزن موثرتر هستند.
در ابتدا میتوان به بادام اشاره کرد که سرشار از فیبر و پروتئین است. بادام در هر 28 گرم، 6 گرم پروتئین دارد.
آجیل دیگری که مصرف آن توصیه میشود نیز پسته است، کمکالری و غنی از پتاسیم.
همچنین آجیلی که معمولا در صبحانه مصرف میشود، گردو منبع عالی امگا-3 است، و به سلامت قلب کمک میکند.
بادامزمینی نیز حاوی پروتئین بالاست و قیمت مناسبی نیز دارد.
با این حال، برای بهرهمندی از خواص آجیل، کنترل اندازه وعدهها ضروری است.
یک وعده استاندارد (28 گرم یا حدود یکچهارم فنجان) حدود 150 تا 180 کالری دارد.
استفاده از بستههای کوچک یا ریختن مقدار مشخصی در یک کاسه کوچک میتواند به جلوگیری از زیادهروی کمک کند.