روزنامه هفت صبح| یک: پیتزا 2000 ساله شد. پیتزا غذای سنتی ایتالیاییهاست و تاریخنگاران با مطالعه آثار مکتوب و نقاشیهای به جا مانده از ساکنان قدیم این کشور، قدمت آن را تا قرن دهم میلادی رهگیری کردهاند. بر این اساس، پیشینه این غذا به نواحی مرکزی ایتالیا و شهر لاتزیو باز میگردد. اما باستانشناسان طی روز پنجشنبه، دیوارنگارهای در میان ویرانههای شهر باستانی پمپئی پیدا کردند که قدمت آن به ۲ هزار سال قبل میرسد و تصویر یک پیتزا در آن به ثبت رسیده است.
این نقاشی بر روی دیوار راهروی خانهای اعیانی کشیده شده که یک نانوایی اختصاصی نیز در بنای خود داشته است. کارشناسان میگویند با توجه به شکل و شمایل این پیتزا میتوان حدس زد که نان این پیتزای باستانی «فوکوچیا» باشد. فوکوچیا نانی تخت و گرد است که به طور سنتی در روم باستان و در تنور طبخ میشده و امروزه در پخت پیتزاهای بیانکا کاربرد دارد. بیانکا نوعی از پیتزاست که در آن از خامه ترش به جای سس سنتی گوجه ایتالیایی استفاده میشود و رنگ آن به جای قرمز، سفید است.
همچنین به نظر میرسد که این نان با «مورتوم» طعم دار شده که یک پنیر گیاهی سنتی رومی است. با این حساب این پیتزای باستانی فاقد ۲ ماده اولیه اصلی پیتزاهای اصیل ایتالیایی یعنی سس گوجه و پنیر موتزارلاست. البته جینو سوربیلو، صاحب قدیمیترین پیتزافروشی ناپل معتقد است آنچه در این تصویر دیده میشود یک پیتزای تمام عیار است.
در این سینی نقرهای و کنار این پیتزا، خوراکیهای دیگری نظیر میوههای خشک، خرما، انار و آربوتوس زرد نیز به چشم میخورد. چیزی که کارشناسان را بیش از وجود پیتزا در این نقاشی شگفتزده کرده، وجود میوهای شبیه آناناس است چرا که بر اساس آثار مکتوب به جا مانده از تاریخ، کريستف کلمب اولین اروپایی تاریخ نام گرفته که در سال ۱۴۹۳ میلادی در گوادلوپ با آناناس مواجه شده است. گفتنی است از این دست نقاشیها در ویرانه شهر باستانی پمپئی بسیار یافت میشود.
از این رو جنارو سانگولیانو، وزیر فرهنگ ایتالیا پس از این اكتشاف تازه گفت «این شهر باستانی همچون صندوقچه گنجی است که همواره معجزههای جدیدی را آشکار میکند». گفتنی است یک قرن پس از میلاد مسیح و با فوران کوه وزوو، تمامی ۲ هزار نفر ساکنان این شهر همراه با خانههای خود زیر خاکستر و گدازههاي آتش دفن شدند. لازم به ذکر است نخستین ویرانههای پمپئی در قرن شانزدهم کشف و اولین کاوشها در سال ۱۷۴۸ میلادی آغاز شد اما همچنان بخشهایی از این شهر زیر تلی از خاک پنهان مانده است.
دو: عراقیها که در اعتراض به قرآن سوزی و هتک حرمت کتاب آسمانی مسلمانان در سوئد مقابل سفارت این کشور در بغداد تظاهرات کرده بودند، با در دست گرفتن قرآن، نشان ملی سوئد را از سر در سفارت این کشور در بغداد پایین کشیدند.(تسنیم)
سه: چند روز پیش ویدئویی از یک گردشگر در فضای مجازی منتشر شد که او را در حال حکاکی نام خود و شریک زندگیاش (ایوان+هیلی۲۳) بر روی آجرهای دیوار کولوسئوم، میراث تاریخی ۲ هزار ساله ایتالیا نشان میداد. وزرای فرهنگ و گردشگری ایتالیا ضمن محکوم کردن این کار، متعهد شدند تا این فرد را بیابند و مجازات کنند. گفتنی است مجازات این کار، محکوم شدن به ۵ سال زندان و پرداخت ۱۳ هزار یورو جریمه نقدی تعیین شده است.(یورونیوز)
چهار: تصویری از مراسم ازدواج زوجی که ساکن شهر ختای ترکیه بودند و زلزله چند ماه پیش آنها را عزادار کرد و مراسم ازدواجشان را به تعویق انداخت. این زوج برای دیدار با روح اعضای خانواده خود که در زلزله جانشان را از دست دادند و اعلام خبر ازدواجشان به ویرانههای این شهر رفتند و با این عکس نشان دادند که زندگی با تمام رنجها و مشقتهایش ادامه دارد. (گتی ایمیجز)
پنج: تصویری از زنی که ساکن شهر کراماتورسک اوکراین است و خانه او و خانههای اطراف بر اثر موج حاصل از انفجار موشکهای روسی تخریب شده است. این زن سعی دارد با برقراری تماس تلفنی با اعضای خانوادهاش، آنها را از سلامت خود خبردار کند. (شاتر استوک)
شش: تصویری از آتشنشانان پاریسی که سعی دارند آتشی را که معترضان افروختند، خاموش کنند. اعتراضات پاریس پس از قتل یک پسر ۱۷ ساله به دست ماموران پلیس راس ساعت ۹ صبح چهارشنبه شدت گرفت و به خشونت انجامید. نائل که تنها فرزند مادرش بود، به عنوان پیک در یک پیتزافروشی کار میکرد. او در حالی که سوار بر خودروی مادرش در ترافیک به سر میبرد مورد اصابت گلوله قرار گرفت. تاکنون بیش از ۴۰ خودرو به دست معترضان طعمه حریق شد و دست کم ۱۵۰ مامور پلیس نیز در این جریان مجروح شدند. (گاردین)
