روزنامه هفت صبح، گروه بازار| رب گوجهفرنگی و کنسرو تن ماهی دوباره خودشان را برای حاشیهسازی آماده میکنند. در چند سال گذشته و با شروع تابستان تولیدکنندهها پرچم افزایش قیمت را بالا میبرند و به ستاد تنظیم بازار درخواست میدهند قیمتها را بالا ببرد. چانهزنیها شروع میشود، اول صاحبان برند دست بالا را میگیرند و روی قیمت دلخواهشان پافشاری میکنند، اما بعد از چند روز سر قیمت مصوب دولتی به توافق میرسند، اما در بازه زمانیکه دو طرف ماجرا مشغول چانهزنی هستند، شایعات دست بهدست میچرخند و مردم راهی بازار میشوند تا هنوز قیمتها گران نشده، بتوانند چند قوطی با قیمت قبل بخرند. امسال ربگوجه همزمان با کنسرو تنماهي دردسر درست کردهاند.
در چند روز گذشته باز همان روند همیشگی شروع شده، از یک طرف تولیدکنندهها میگویند با بالارفتن تورم دخل و خرجشان با هم نمیخواند و از طرف دیگر ستاد تنظیم بازار میگوید فعلا در حال بررسی است. تولیدکنندههای رب گوجهفرنگی میخواهند قیمت قوطی رب گوجه را تا 70 هزار تومان بالا ببرند و صاحبان برند تنماهی میگویند قیمت تنماهي رشد داشته و قیمتهای فعلی به ضرر آنها تمام میشود. در حال حاضر قیمت یک قوطی رب 800 گرمی حدود 45 هزار تومان است و ارزانترین کنسرو تنماهي موجود در بازار 48 هزار تومان فروخته میشود.
صاحب یک سوپرمارکت کوچک در یکی از محلات قدیمی مرکز شهر میگوید از روز شنبه مردم برای خرید رب گوجهفرنگی و کنسرو تنماهی سرودست ميشکنند. قفسههای خالی را نشان میدهد که از صبح چند بار پر شده و به یک ساعت نرسیده مشتریها همه را درو کردهاند، حتی بعضیها پول یک کارتن را پرداخت میکنند و سفارش میدهند تا رب و کنسرو ارزان تمام نشده، برایشان کنار بگذارد. حتی بعضی از مشتریها گوشی بهدست وارد مغازه میشوند و خبرها را به او نشان میدهند و میگویند اخبارشان موثق است و طبق خبرهایی که در فضای مجازی پخش شده قیمتها تا 150درصد افزایش پیدا میکند…
زمزمه گرانی ربگوجه و کنسرو تنماهی بعد از ماه رمضان شنیده شد. دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در آن زمان اعلام کرد با وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت درباره افزایش قیمت ربگوجه و کنسرو تنماهی صحبت شده و منتظر اعلام قیمتها بعد از ماه رمضان هستند. اما این اتفاق نیفتاد تا اینکه در چند روز گذشته شایعه افزایش قیمت این محصولات در فضای مجازی دست بهدست شد.
حتی روز یکشنبه محمد میررضوی، عضو هیات مدیره و دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران در گفتوگو با خبرگزاریها گفته بود با دستور معاون اول رئیسجمهور حداکثر تا چند روز آینده کنسروهای تنماهي و ربگوجه فرنگی از شمول قیمتگذاری پیشینی خارج میشود و به همین دلیل افزایش قیمت این دو محصول در هفته آینده اجتنابناپذیر است. چون با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه تولید کنسرو ماهی و رب گوجهفرنگی، متناسب با آن قیمت این دو کالا اصلاح نشده است.
طبق گفته رضوی، گوجهای که الان بهدست کارخانجات میرسد گوجه جنوب کشور است و قیمتی بین پنج هزار تا پنج هزار و 500 تومان بهازای هر کیلوگرم دارد. به همین دلیل قیمت درخواستی آنها برای عرضه ربگوجه بستهبندی 800 گرمی حدود 70هزار تومان است. او همچنین درباره افزایش قیمت کنسرو تنماهی گفته تولیدکنندهها در حال حاضر هر کیلو تنماهي را با قیمت 85 هزار تومان میخرند، این در حالی است که وقتی قیمت 39 هزار تومان برای تنماهی تصویب شد، قیمت ماهی 52 هزار تومان بود.
انتشار همین خبرها باعث شد بازار شایعات هر لحظه داغتر از قبل شود بعضی از مردم که سرشان برای شایعات درد میکند راهی فروشگاهها شوند. اما روز گذشته محمد مختاریانی نایبرئیس سندیکای کنسرو ایران افزایش ۱۵۰درصدی قیمت تن ماهی و بالارفتن قیمت رب گوجه فرنگی را تکذیب کرد. او اعلام کرد فعلا این موضوع در ستاد تنظیم بازار مطرح نشده و تولیدکنندهها منتظر تصمیمگیری در جلسه ستاد تنظیم بازار برای تعیین قیمت هستند و نرخهای جدید براساس قیمت تمام شده کالا و متناسب با قدرت خرید مردم تعیین میشود.
قیمت ربگوجه فرنگی و تنماهی در بازار
قیمت مصوب رب گوجهفرنگی در قوطی 800 گرمی 45 هزار تومان است و فرقی ندارد از کجا خرید میکنید، باید این قیمت روی محصول درج شده باشد. قیمت ربگوجه فرنگی در شیشه با وزن 700 گرم که 100 گرم کمتر است، بین 41 هزار و 500 تومان تا 45 هزار تومان است. یک شیشه ربگوجه فرنگی یک کیلو و 600 گرمی نیز با قیمت 90 هزار تومان فروخته میشود. در حال حاضر و قبل از افزایش قیمتها ارزانترین ربگوجه موجود در بازار متعلق به برند مکنزی است که یک قوطی 400 گرمی آن را میتوانید با قیمت 24 هزار تومان بخرید. با این اوصاف متوسط قیمت یک رب گوجهفرنگی 800 گرمی بین 45 تا 50هزار تومان است که اگر ستاد تنظیم بازار با درخواست تولیدکنندهها موافقت کند و قیمتها را تا 70 هزار تومان بالا ببرد، قیمت رب گوجهفرنگی حدود 40درصد گرانتر از قبل میشود.
برخلاف ربگوجه فرنگی که قیمت مصرفکنندهاش با نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار یکی است، در قیمت کنسرو تنماهي نشانهای مبنی بر تمکین از مصوبه دولتی پیدا نمیکنید. در حال حاضر ارزانترین تن ماهی که در بازار پیدا میکنید مربوط به برند خوشبخت است که یک قوطی 120 گرمی را با قیمت 48 هزار تومان میفروشند. کنسرو تن ماهی در روغن طبیعت 150 گرمی نیز 58 هزار تومان قیمت دارد که پرفروشترین کنسرو در بازار است.
اگر کنسرو 180 گرمی میخواهید تنماهی برند ساحل با قیمت 65 هزار تومان فروخته میشود. کنسرو 200 گرمی تاپسی 99 هزار تومان قیمت دارد و برای خرید کنسرو 240 گرمی ماوی باید 129 هزار تومان بپردازید که این محصول یکی از گرانترین کنسروهای ماهی موجود در بازار است.
طبق اعلام ستاد تنظیم بازار در تیرماه سال 1401 سقف قیمت مصرفکننده برای کنسرو تنماهي 180گرمی ساده 39 هزار و 900 تومان بود. که بررسی قیمتها نشان میدهد حتی قیمت کنسرو تنماهي با وزن 120 گرم از قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار حدود هشت هزار تومان بیشتر است. البته کنسرو تنماهی طعمهای مختلفی دارد که قیمت این مدلها از نرخ فاصله بیشتر فاصله میگیرد. مثلا کنسرو تنماهی با شوید 180 گرمی طبیعت با قیمت 70 هزار تومان فروخته میشود. کنسرو تنماهی با فلفل قرمز طبیعت نیز 70 هزار تومان قیمت دارد.
روند قیمت تن ماهی و ربگوجه فرنگی در دو سال گذشته
قیمت مصوب کنسرو تنماهی 180 گرمی در دیماه سال قبل، 39 هزار و 900 تومان بود. بعضی تولیدکنندهها آن موقع محصولاتشان را زیر قیمت مصوب میفروختند. مثلا قیمت تن ماهی اورگانا 31 هزار تومان، تاپسی 31 هزار و 500 تومان و آلیش 31 هزار و 900 تومان بود. در وزنهای بالاتر تن ماهی ساپریم با قیمت 36 هزار و 900تومان فروخته میشد و کنسرو 240 گرمی از برند تاپسی 75 هزار تومان قیمت داشت.
سال گذشته پرفروشترین کنسرو ماهی موجود در بازار که متعلق به برند طبیعت بود 39هزار تومان قیمت داشت. پارسال کنسرو تنماهي با شوید طبیعت 35 هزار تومان قیمت داشت. مقام گرانترین کنسرو ماهی ایرانی در زمستان سال پیش دست برند تاپسی بود که یک قوطی 240 گرمی آن با طعم زعفران با قیمت 79هزار تومان میفروخت، اما در حال حاضر قیمت گرانترین تن ماهی موجود در بازار به 129 هزار تومان رسیده است.
در گروه کنسروهای طعمدار، پارسال قیمتها زیر 40 هزار تومان بود، اما امسال اگر کنسرو طعمدار خریده باشید قیمتها حدود 30 هزار تومان رشد داشته است. مثلا کنسرو تنماهي در شوید از برند ماوی با قیمت 33 هزار و 990 تومان فروخته میشد که آن زمان جزو ارزانهای بازار بود. در حال حاضر قیمت تن ماهی در شوید حدود 70 هزار تومان است و از دی ماه سال گذشته تا امروز حدود 37 هزار تومان رشد قیمت داشته. کنسرو تنماهي دودی در روغن آفتابگردان اورگانا نیز با قیمت 35هزار و 900تومان فروخته میشد.
قیمت تنماهي با سیر و فلفل قرمز از برند طبیعت 39هزار و 160 تومان بود و تن ماهی تاپسی با طعم لیمو و فلفل نیز با قیمت 42هزار تومان به فروش میرسید. دو سال پیش یعنی در زمستان 1400 تنماهی با قیمت 29 هزار تومان فروخته میشد. گرانترین تنماهی بازار در آن زمان متعلق به برند ویلورا بود. تن ماهی غوطه ور در روغن زیتون این برند در بهمن سال 1400 با قیمت 41 هزار تومان فروخته میشد. کنسرو تنماهي برند هپیفیش 39 هزار و 200تومان قیمت داشت و برای خرید کنسرو ماهی تحفه با طعم شوید باید 38 هزارتومان هزینه میکردید.
پرفروشترین گزینه در بازار تنماهی در روغن گیاهی از برند طبیعت بود که 26هزار تومان قیمت داشت. تن ماهی در روغن تحفه با قیمت 28 هزار و 900 قیمت در رتبه دوم پرفروشها قرار داشت. کنسرو تنماهی بریس ساده نیز با قیمت 24 هزار تومان فروخته میشد. تن ماهی مکنزی در روغن طبیعی با قیمت ۳۲ هزار تومان به فروش میرسید و تن ماهی پیک هم با 29 هزار و 900تومان در بین پرفروشها قرار گرفته بود. نکته جالب مقایسه قیمتها این است که دو سال پیش با 20 هزار تومان میتوانستید یک تن ماهی 180 گرمی بخرید، کنسرو تن هنامس در آن زمان 20 هزار و 200 تومان قیمت داشت. قیمت کنسرو ماهی بنتن ۲۱ هزار تومان بود و یک کنسرو ۱۸۰ گرمی از کارخانه آذین را میتوانستید با قیمت 21هزار و 900 تومان بخرید. کنسرو ماهی ماهصنم نیز با قیمت 23 هزار و 800تومان فروخته میشد و تن ماهی شیلان 24 هزار و 500 تومان قیمت داشت.
همچنین قیمت ربگوجه فرنگی در زمستان سال گذشته 45 هزار تومان بود. قیمت مصوب ربگوجه فرنگی در مرداد ماه سال 1401 اعلام شد، اما در زمستان سال 1400 هر قوطی 800 گرمی ربگوجه فرنگی با قیمت 37 هزار و 600 تومان به فروش میرسید. البته ربگوجه سال 1400 را با 20 هزار تومان شروع کرده بود و در مردادماه با هزار تومان افزایش با قیمت 21 هزار تومان به فروش میرسید. یک ماه بعد و در شهریور 1400 افزایش قیمت سه هزار و 500 تومانی داشت و در ماه مهر با قیمت 28 هزار و 400 تومان فروش رفت. ربگوجه فرنگی در پاییز دو سال پیش دو بار افزایش قیمت داشت. یک بار در آبانماه که حدود چهارهزار تومان رشد قیمت داشت و با قیمت 30 هزار تومان به فروش رسید. یک بار هم در آذر ماه با حدود پنج هزار تومان افزایش به قیمت 35 هزار تومان رسید. ربگوجه در دی ماه سال 1400 با قیمت 37 هزار و 600 تومان به فروش میرسید.
