روزنامه هفتصبح، احمدرضا نجفی| آنچه در آخرین گزارش مرکز آمار درباره قیمت محصولات خوراکی آمده را با نرخ کف بازار مقایسه کردهایم.
دو ماه است که جز سرکشی آرام سیبزمینی و لبنیات خبر زیادی درباره گرانی خوراکیها نمیشنویم. موضوع سیبزمینی آنقدری جدی نیست که نگرانمان کند و لبنیات بعد از یک سال آن هم به شکل مصوب اجازه افزایش قیمت پیدا کرد. تنها گرانی مهمی که این روزها شاهدش هستیم، رشد بهای برنج ایرانی است که در نمونههای عالی مقام حتی به ۲۶هزار تومان در هر کیلوگرم میرسد. اگر این موارد را کنار بگذاریم، میتوان گزارش مرکز آمار درباره قیمت محصولات خوراکی را بدون عصبانیت تا انتها خواند. بیایید با هم این موضوع را بررسی کنیم.
***گوشت قرمز؛ ۸۰ تا ۱۲۰هزار تومان***
گزارش مرکز آمار نشان میدهد قیمت گوشت قرمز نسبت به اردیبهشت کمترین تغییر را داشته. گوشت گوسفند بدون تغییر نسبت به اردیبهشت با تورم صفر درصد محاسبه شده و ۹۹هزار تومان اعلام شده است. گوشت گوساله در این گزارش با ۰٫۲کاهش نسبت به اردیبهشت، کیلویی ۹۳هزار تومان است. گوشت چرخکرده بهترین گزینه برای خرید محصولات پروتئینی در بازار با قیمت کیلویی ۸۱هزار تومان فروخته میشود. ران گوساله در بازار کیلویی ۱۱۲هزار تومان است و اگر گوشت را برای تهیه خورشت میخواهید، میتوانید بستههای ۵۰۰گرمی گوشت خورشتی را با قیمت ۶۳هزار تومان از فروشگاهها بخرید. علاوه بر این موارد، راسته گوساله در حال حاضر ۱۲۰هزار تومان، ماهیچه گوساله ۱۱۱هزار تومان است و بستهبندیهای ۵۰۰گرمی گوشت نگینی با قیمت ۶۰هزار تومان فروخته میشود.
***گوشت مرغ؛ بسته ۹۰۰گرمی، ۱۷هزار تومان***
مرغ در گزارش مرکز آمار از آن دسته محصولات خوراکی است که نسبت به ماه قبل با کاهش قیمت روبهرو بوده و تورم ماهانه آن منفی ۱٫۷درصد است. بستههای ۹۰۰گرمی ران مرغ بیپوست که سه عدد ران مرغ در آن قرار دارد، ۱۷هزار تومان است. بستههای ۹۰۰گرمی محتوی سه عدد سینه مرغ پاک شده ۱۸هزار تومان قیمت دارد. البته بسته ۹۰۰گرمی سینه مرغ بدون استخوان که در آن چهار عدد سینه مرغ قرار دارد، ۲۲هزار و ۵۰۰تومان فروخته میشود. مرغ کامل پاک شده بستههای هزار و ۸۰۰گرمی سینه کامل، ران کامل و بال مرغ ۳۴هزار تومان است. گوشت مرغ برای کباب کردن (بال مرغ) ۱۵هزار تومان است.
***روغن؛ هر بطری ۱۱هزار و ۵۰۰تومان***
قیمت روغن مایع نسبت به ماه قبل تقریبا ثابت مانده و تنها یک درصد افزایش نشان میدهد. این گزارش میگوید هر بطری ۹۰۰گرمی روغن حدود هشت هزار و ۱۰۰تومان است. روغن مایع آفتابگردان در فروشگاهها، در بستهبندیهای ۸۱۰گرمی، هزار و ۳۵۰گرمی، هزار و ۶۲۰گرمی و دو هزار و ۷۰۰گرمی پیدا میشود. بطریهای کوچک ۸۱۰ گرمی روغن آفتابگردان بین شش هزار و ۴۰۰ تا هفت هزار تومان قیمت دارند. بطریهای متوسط هزار و ۳۵۰گرمی ۱۱هزار تا ۱۲هزار تومان و بطریهای بزرگتر هزار و ۶۲۰گرمی در بازار عموما با قیمت ۱۵هزار تومان فروخته میشوند.
***برنج ایرانی؛ کیلویی ۲۶ تا ۲۹هزار تومان***
قیمت برنج ایرانی در گزارش رسمی مرکز آمار از بازار خرداد، کیلویی ۲۲هزار تومان قیمت دارد. برنج در این گزارش مرکز آمار دومین محصول خوراکی با بیشترین تورم نسبت به ماه گذشته است چراکه قیمت آن نسبت به اردیبهشت معادل ۱۰٫۲درصد افزایش داشته. در حال حاضر قیمت برنج درجه یک ایرانی در بازار تقریبا کیلویی ۲۶ تا ۲۹هزار تومان است. برای مثال بستهبندی ۱۰کیلویی برنج معطر طارم خشکپاک در بازار ۲۸۸هزار تومان است.برنج شیرودی که بین برنجهای رده پایین ایرانی است، در بستهبندی ۱۰کیلویی ۲۵۲هزار تومان فروخته میشود. برنج هاشمی خشکپاک در بازار حدود ۲۹هزار تومان به ازای هر کیلوگرم فروخته میشود. برنج خارجی تقریبا روی همان قیمت ثابت باقی مانده و خیلی ارزانتر است.در حال حاضر برنج هندی محسن در بستهبندی ۱۰کیلویی با قیمت ۷۲هزار تومان فروخته میشود.
***تخم مرغ؛ دانهای ۶۰۰تومان***
هر شانه ۳۰تایی تخم مرغ تقریبا هزار و ۶۰۰گرم وزن دارد، برای همین اگر میخواهید قیمت هر شانه تخم مرغ را محاسبه کنید، باید قیمت هر کیلوگرم آن را به ۱٫۶ ضرب کنید. گزارش مرکز آمار نشان میدهد تخم مرغ تنها محصولی است که نسبت به مدت مشابه سال قبل ارزانتر فروخته میشود و تورم سالانه آن منفی ۹٫۵درصد گزارش شده. همچنین قیمت این محصول نسبت به اردیبهشت ۱۲٫۶درصد کاهش پیدا کرده و کیلویی هفت هزار و ۸۰۰تومان گزارش شده است. به عبارتی هر شانه تخم مرغ بر اساس گزارش مرکز آمار ۱۲هزار و ۵۰۰تومان است.
***شیر و ماست و پنیر ***
قیمت هر بطری یک لیتری شیر کمچرب و نیمچرب تقریبا پنج هزار تومان و شیر پرچرب و کامل پنج هزار و ۴۰۰تومان است. شیر استریل با بستهبندی تتراپک که ماندگاری بیشتری دارد لیتری هفت تا هفت هزار و ۴۰۰تومان قیمت خورده است. شیر نایلونی کمچرب ۹۰۰گرمی سه هزار و ۲۰۰تومان است. قیمت ماست سطلی بین پنج هزار و ۳۰۰ تا پنج هزار و ۸۰۰تومان است و ماست دبهای بین ۱۴ تا ۱۵هزار تومان فروخته میشود. قالبهای ۴۰۰گرمی پنیر هم هشت هزار و ۵۰۰تومان قیمت خورده است.
***سیبزمینی، گوجه و پیاز و…***
پیاز در گزارش مرکز آمار سرآمد ارزانی است. قیمت آن به شدت کاهش پیدا کرده و باعث شده تورم ماهانه آن منفی ۳۹درصد ثبت شود. در حال حاضر هر کیلو پیاز در بازار حدود پنج تا شش هزار تومان است. قیمت گوجه فرنگی در بازار خیلی متفاوت است و ممکن است قیمتهای مختلفی درباره آن بشنوید اما بررسیها نشان میدهد قیمت هر کیلوگرم گوجه فرنگی عموما شش هزار تومان است.سیبزمینی این روزها حال خوشی ندارد و دچار افزایش قیمت شده. مرکز آمار میگوید سیبزمینی نسبت به اردیبهشت ۱۳درصد افزایش قیمت پیدا کرده و قیمت آن نسبت به پارسال چهار برابر شده است. این مورد در بازار هم خودش را نشان داده و قیمت سیبزمینی این روزها به کیلویی حدود هفت هزار تومان رسیده است.
***قند و شکر؛ چهار تا ۱۳ هزار تومان***
میدانیم بازه قیمت چهار تا ۱۳هزار تومان خیلی گسترده است اما به هر صورت این دقیقا همان قیمتی است که در بازار میبینیم. قیمت شکر از اسفند پارسال گران شد و در چند هفته اخیر با تزریق شکر در بازار شاهد دوگانگی قیمت هستیم. خیلی از فروشگاه شکرهای تنظیم بازار را به صورت محدود و با قیمت کیلویی چهار تا پنج هزار تومان میفروشند. با این وجود خیلی از مغازهها شکر تنظیم بازار ندارند و قیمت شکر را حدود ۹هزار تومان اعلام میکنند.
