روزنامه هفت صبح، فاطمه رجبی | یک گلدان سنبل برای جور شدن جنس سفره هفت سین ۴۰۰ هزار تومان! این رقمی است که در گلفروشیهای شمال تهران با آن مواجه میشوید اما فکر نکنید در جنوب شهر یا از دستفروشها سنبل خیلی ارزانتری گیرتان خواهد آمد؛ همه در توافقی نسبی تصمیم گرفتهاند گلدان کوچک سنبل را کمتر از ۲۰۰-۳۰۰ هزارتومان نفروشند. این وضعیت اگرچه در مورد سنبل بیشتر به چشم میآید اما تقریبا در مورد اغلب گل و گیاهان صدق میکند برای همین خیلیها ترجیح میدهند برای خرید گل و گلدان آخر سال راهی بازارهای گل بشوند که آنجا هم چیزهای عجیبی وجود دارد.
خانم، آقا ! چرا حالا؟
اگر جرات کرده باشید که به بازار گل سر بزنید دیدهاید چقدر شلوغ است و جای سوزن انداختن نیست و این سوال به وجود میآید که چرا حالا مردم یاد خرید گل و گیاه افتادهاند و اینهمه آدم یک ماه پیش کجا بودهاند؟ گویا برای این سوال جوابهای زیادی وجود دارد. یکی اینکه خیلی از گلها و گیاهان همزمان با کمی گرم شدن هوا فروخته میشوند چون همه امکان نگهداری آنها در گلخانه را ندارند و اگر زودتر خریده شوند احتمال اینکه در سرما دوام نیاورند زیاد است.
گل فروشها گیاهان دیگر را هم میزنند تنگ این ماجرا و به این ترتیب حجم عرضه گل و گیاه در روزهای آخر سال بالا میرود اما ممکن است بگویید که این موضوع را نمیتوان دلیل اصلی هجوم مردم در روزهای اخیر به بازارهای گل دانست چون دو هفته دیگر که هوا خیلی مناسبتر هم هست. بله به نکته خوبی اشاره میکنید، غیر از مطبوع شدن هوا، حال و هوای نوروز خیلیها را یاد گل و گیاه میاندازد و آنها میخواهند حالا که خانه تکانی کرده و به خانه و حیاط صفا دادهاند گلکاری هم بکنند که همه چیز تکمیل باشد یا با چند گلدان زیبا که حداقل تا پایان تعطیلات سرحال هستند به خانه شان رنگ و بوی بهاری بدهند
برای همین در روزهای اخیر کار و بار گل فروشها کاملا سکه است و آنها خودشان هم این را میدانند برای همین تمام تلاششان را میکنند که روی این موج سوار شوند تا جایی که اغلب گل فروشیها و بازارهای گل اعلام کردهاند به مناسبت سال نو تخفیفهای شگفتانگیز در نظر گرفتهاند در حالی که وقتی قیمتهای همین یک ماه پیش را مرور میکنیم میبینیم که قیمتها به شدت بالا رفته و با وجود تخفیف باز هم بسیار بالاتر به نظر میرسند.
روزهای سخت بذربازهای تازه کار
کسانی که اهل کاشت بذر هستند میدانند که این روزها اوج زمان خزانه کردن و تولید نشا است. آنها باید از همین یکی دو روز گذشته به بعد شروع کنند به کاشت بذر تا کمی بعد بذرها جوانه بزنند و آماده کاشت بشوند. آنها که حرفهای هستند از مدتها قبل زمینه تهیه بذر را فراهم کردهاند یعنی یا خودشان بذر دست دادهاند یا کمی پیش آن را از جایی مطمئن تهیه کردهاند
اما آنهایی که طی همین روزها با خودشان گفتهاند که کاشت سبزی و صیفی و گل و گیاه چقدر جالب و باحال است و افتادهاند دنبال بذر کار سختی دارند هم برای پیدا کردن بذر مطمئن که چشمشان را به خاک خشک نکند و هم خرید بذر به قیمت مناسب که دومی تقریبا محال است مثلا بذر فلفل و بادمجان که در بستههای ۱۰۰ تا ۲۰۰ عددی برای سیفی کار مبتدی عرضه میشوند تا پارسال قیمتی بین ۵ تا ۱۵ هزار تومان داشت اما حالا قیمت همین بستهها به بیشتر از ۳۰ هزار تومان رسیده و دیدن قیمت ۵۰ هزارتومانی برای یک بسته کوچک بذر اصلا عجیب نیست.
فروشندهها در مواجهه با تعجب کسانی که از قبل قیمتها را میدانستند این است که از بازار شکایت کنند و بگویند که امسال بذر کم بوده یا اینکه ادعا کنند اغلب بذرها وارداتی هستند برای همین گران میافتند اما واقعیت ماجرا اینطور به نظر میرسد که امسال بعضی از اینفلوئنسرها سراغ امتحان کردن سبزی و گلکاری رفتهاند و از طرفی خود گلکارها و بازارهای گل و گیاه فعالیتهای تبلیغاتیشان را در فضای مجازی بیشتر کردهاند به این ترتیب تقاضا به شدت بالا رفته و همین موضوع روی قیمت هم اثر گذاشته است.
کسانی که از قیمتها خبر ندارند هم چندان تعجب نمیکنند. آنها با خودشان میگویند یک بسته ۱۵۰ عددی بذر که به آنها ۱۵۰ بوته بادمجان بدهد و حتی میتوانند نشاها را بین دوست و آشنا هم تقسیم کنند پس ۵۰ هزار تومان رقم چندانی محسوب نمیشود اما کسانی که همین بستهها را سال گذشته کمتر از ۵ هزار تومان خریدهاند طبیعتا احساس میکنند که ممکن است از تعجب روی سرشان بادمجان در بیاید.
چند توصیه کمی راه گشا
شاید الان برای توصیه کردن کمی دیر باشد اما اگر خرید گل و گیاه را به روزهای باقی مانده موکول کردهاید و قیمت برایتان اهمیت دارد بهتر است به بازارگلهای دولتی بروید که زیر نظر شهرداری فعالیت میکنند مانند بازار گل محلاتی که در جنوب شرق تهران واقع است و در بقیه شهرها هم نمونههایی از آن وجود دارد چون قیمتها در این بازارها بسیار پایینتر از بازارهای گلهای خصوصی است اما از آنجا که خیلیها این موضوع را میدانند و راهی همین محلها میشوند باید بدانید که در این یک فقره واقعا اگر سحرخیز نباشید اصلا کامروا نمیشود.
بازارهای گل کارشان را خیلی زود شروع میکنند مثلا حوالی ۶ و ۷ صبح که بارها از باغهای اصلی گل و گیاه و شهرهای مختلف میرسند اگر شما به موقع برسید هم گل و گیاه سرحالتری گیرتان میآید هم امکان چانه زنی بیشتری دارید و هم مجبور نیستید از روی کسی رد شوید تا خریدهایتان را انجام بدهید و آنها را بیرون ببرید. خدمات بهتر و ارزانتری هم برای حمل گل و گیاه تا ماشین میگیرید، در حالی که جای پارک خیلی بهتری هم نصیبتان شده.
بازار داغ خارجیهای عجیب
وقتی پای جمعیت بیشتری به بازارهای گل باز میشود یعنی تعداد مشتریهای پولدار هم بیشتر میشود برای همین در حالی که قیمتها در مورد گل و گیاه معمولی هم به شدت بالا رفته و یک گلدان کوچک پتوس ارتشی را ۱۵۰ هزار تومان میفروشند، چشمتان به گیاهانی با قیمتهای خیلی بالاتر هم میخورد که قبلا آنها را فقط در بازارگلهای لوکس میدیدیم یا این بازارها در ازای سفارش و پیش پرداخت آنها را میفروختند
اما حالا این گیاهان هم در کنار بقیه نشستهاند در حالی که بعضیها وقتی قیمتهایشان را میبینند مجبورند بپرسند آنچه نوشته شده به ریال است یا تومان مثلا گیاه استفانی که ظاهر بسیار بامزهای دارد با قدی کمتر از ۲۰ سانتیمتر نزدیک ۵۰۰ هزار تومان فروخته میشود. فروشندهها میگویند دلیلش وارداتی بودن پیاز این گیاه و سختی پرورش و رساندنش به این مرحله است اما بلافاصله تاکید میکنند از اینجا به بعد آسان خواهد بود.
جالب اینکه علاقه به گیاهانی با برگهای خیلی بزرگ خیلی داغ شده. این را نه فقط حضور گیاهانی مثل باباآدم و موز مینیاتوری تایید میکند بلکه خود فروشندهها هم میگویند که این گیاهان خیلی مد شدهاند در حالی که قیمت خیلی بالایی هم دارند و همین دو قلم گیاهی که اسمشان را آوردیم دست کم یک میلیون تومان قیمت دارند.
