بررسی بازار گوشت قرمز در روز پنجشنبه ۸ مرداد ۱۴۰۵ نشان می‌دهد قیمت انواع گوشت نسبت به روز گذشته با تغییرات اندکی همراه بوده است. با وجود این نوسانات محدود، نرخ گوشت گوسفندی و گوساله همچنان در سطح بالایی قرار دارد و از موضوعات مورد توجه خریداران و فعالان بازار به شمار می‌رود.

جدیدترین قیمت انواع گوشت قرمز به شرح زیر اعلام شده است:

نام محصول قیمت هر کیلوگرم (تومان)
راسته با استخوان گوسفندی ۱,۶۵۰,۰۰۰
ران کامل ممتاز گوسفندی ۲,۰۹۰,۰۰۰
کف دست گوسفندی با ماهیچه ۱,۹۵۰,۰۰۰
ران پاک کرده گوساله ۱,۶۰۰,۰۰۰
سر دست پاک کرده گوساله ۱,۳۶۰,۰۰۰
گردن گوسفندی ۹۹۰,۰۰۰
قلوگاه گوساله ۸۸۰,۰۰۰
گردن گوساله ۷۹۰,۰۰۰
قلم گوساله ۷۰۵,۰۰۰
سردست گوسفندی ۱,۸۹۰,۰۰۰
ماهیچه گوساله ۱,۵۵۰,۰۰۰
دمبالیچه گوسفندی ۹۷۰,۰۰۰
نیم‌شقه سردست گوسفند ۱,۸۵۰,۰۰۰
شقه لاشه گوسفندی ۱,۷۰۰,۰۰۰
نیم‌شقه ران گوسفندی ۱,۹۲۰,۰۰۰

گوشت گوسفندی همچنان در صدر قیمت‌ها

بر اساس نرخ‌های اعلام‌شده، ران کامل ممتاز گوسفندی با قیمت ۲ میلیون و ۹۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم، گران‌ترین محصول این فهرست است. همچنین نیم‌شقه ران، سردست، راسته با استخوان و شقه لاشه گوسفندی نیز در میان کالاهای با قیمت بالاتر بازار قرار دارند.

در بخش گوشت گوساله نیز قیمت محصولات مختلف از ۷۰۵ هزار تومان برای قلم گوساله آغاز می‌شود و تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان برای ران پاک‌کرده گوساله ادامه دارد.