قیمت کالاهای اساسی از ابتدای سال جدید تا نیمه رمضان

روزنامه هفت صبح، گروه بازار| عید نوروز گذشت، اما ماه رمضان تازه به‌نیمه رسیده و مهمانی و افطاری‌ها پابرجاست. چند روز دیگر هم شب‌‌های قدر از راه می‌رسد و بوی نذری در کوچه‌ها می‌پیچد. بوی شله زرد و حلوا و عدس پلو و… بساط فروش حلیم و انواع آش رشته و شله قلم کار هم داغ داغ است. اینجاست که بحث قیمت اقلام ضروری داغ می‌شود. مثلا قیمت برنج بعد از آن داغی روزهای پایان اسفند در هفته سوم فروردین به کجا رسیده یا روغن چه وضعیتی دارد؟

وضعیت گوشت قرمز گوسفند و گوساله چطور است در بازار با چه قیمت‌هایی به فروش می‌رسد. مرغ که در روزهای اول عید ترمز بریده بود، حالا کف و سقف قیمتش چگونه است؟ قیمت میوه و پیاز و سیب زمینی و لبنیات هم باید دستمان بیاید، چای و قند و شکر هم که پای ثابت مهمانی‌ها و افطاری هاست،پس اگر بعد از ایام عید هنوز درگیر قیمت‌ها نشده‌اید، این مطلب را تا پایان بخوانید تا قیمت همه اقلام ضروری و قیمت آش و حلیم که مهمترین قسمت سبد خرید خانوار را تشکیل می‌دهد دستتان بیاید.

اجازه بدهید همین اول مطلب از قیمت آش و حلیم داغ و آماده بگوییم و بعد به مواد خام برسیم. قیمت هر کیلو حلیم بدون مخلفات طبق تعرفه اتحادیه حدود 75 هزار تومان و با مخلفات 85 هزار تومان است. هر کیلو آش شله قلم کار نیز بین 65 تا 80 هزار تومان به فروش می‌رسد. هر کیلو آش رشته نیز بین 55 تا 60 هزار تومان قیمت دارد.

وضعیت بازار پروتئین؛ گوشت و مرغ
گوشت گوسفند و گوساله: از اول فروردین تا پنجشنبه گذشته کف قیمت گوشت قرمز 200 هزار تومان و سقف آن 360 هزار تومان اعلام شده، یعنی میانگین قیمت گوشت گوسفند و گوشت گوساله در کل کشور. اگر اهل اصفهان هستید حداقل قیمت گوشت گوسفند در این شهر 349 هزار تومان و حداکثر آن 351 هزارتومان است. یزدی‌ها در این چند روزی که از بهار گذشته گوشت گوسفند را کیلویی 319 تا 321 هزار تومان می‌خرند.

اما قیمت گوشت در همدان ارزان‌تر است. مثلا مردم این شهر برای خرید هر کیلو گوشت گوسفند بین 300 تا 320 هزار تومان پرداخت می‌کنند. قیمت گوشت گوسفند در استان فارس کمی بالاتر از استان‌های دیگر است. کف قیمت گوشت گوسفند در این استان 350 هزار تومان و سقف آن به 360 هزار تومان می‌رسد. تهرانی‌ها هم گوشت گوسفند را بین 276 تا 370 هزارتومان می‌خرند. گوشت گوساله قیمت کمتری از گوسفند دارد به همین دلیل انتخاب اول خانواده‌های پرجمعیت است. میانگین قیمت گوشت گوساله در کل کشور حدود 286 هزار تومان است.

آمار نشان می‌دهد گوشت گوساله در یزد از همه جا ارزانتر است و مردم این شهر هر کیلو گوشت گوساله را بین 200 تا 210 هزار تومان خریداری می‌کنند. قیمت این گوشت در اصفهان بین 246 تا 297 هزار تومان است. هر کیلو گوشت گوساله در استان فارس بین 215 تا 220 هزار تومان قیمت دارد و مردم همدان برای خرید هر کیلو از این گوشت بین 230 تا 260 هزار تومان می‌پردازند. قیمت گوشت گوساله در استان خراسان رضوی بین 209 تا 211 هزار تومان و در کردستان بین 271 تا 281 هزار تومان است.

مرغ: حداقل قیمت مرغ در کل کشور بین 59 تا 79 هزار و 600 تومان و میانگین قیمت آن حدود 66 هزار تومان است. مثلا اگر اهل تهران هستید احتمالا این روزها برای خرید هر کیلو مرغ بین 63 تا 76 هزار تومان پرداخته‌اید. کف قیمت مرغ در استان توریستی مازندران که این روزها شلوغ‌تر از همیشه است، 68 هزار و 400 و سقف آن 79 هزار و 600 تومان اعلام شده. اما مرغ در گیلان ارزان‌تر است و مردم این استان برای هر کیلو بین 60 تا 64 هزار تومان می‌پردازند.

اصفهانی‌ها برای هر کیلو مرغ بین 63 تا 66 هزار تومان هزینه می‌کنند. قیمت مرغ در یزد نزدیک اصفهان است با کمی افزایش یعنی بین 63 هزارو 700 تومان تا 66 هزار و 500 تومان. مردم اردبیل برای هر کیلو مرغ باید بین 61 تا 65 هزار تومان هزینه کنند. مرغ در استان مرکزی بین 69 تا 73 هزار تومان قیمت دارد و مردم لرستان هر کیلو مرغ را بین 64 تا 66 هزار تومان خریداری می‌کنند. قیمت مرغ در استان هرمزگان بین 66 تا 70 هزار تومان و در خوزستان بین 65 تا 68 هزار تومان است.

وضعیت بازار روغن، برنج و ماکارونی
روغن: این روزها مصرف روغن بیشتر از همیشه است چون پای ثابت، حلوا و شله‌زرد و غذاهای نذری به حساب می‌آید. اگر طرفدار روغن‌های نیمه جامد هستید یک قوطی 5 کیلویی روغن نیمه جامد را باید 365 هزار تومان بخرید. قوطی چهار کیلویی نیز حدود 297 هزار تومان قیمت دارد. برای خرید روغن نیمه جامد دو کیلو 700 گرمی باید بین 186 تا 266 هزار تومان هزینه کنید. روغن 900 گرمی نیمه جامد هم حدود 70 هزار تومان قیمت دارد. قیمت روغن مایع همیشه ارزان‌تر است.

مثلا روغن مایع آفتابگردان مخصوص پخت و پز 900 گرمی 59 هزار و 400 تومان قیمت دارد. اگر وزن را کمی بالاتر بریم قیمت روغن مایع یک و نیم لیتری به 96 هزار تومان می‌رسد. روغن سرخ کردنی 900 گرمی با قیمت 62 هزار تومان فروخته می‌شود و هر قوطی یک و نیم لیتری آن حدود 94 هزار تومان قیمت دارد. روغن سرخ کردنی دو لیتری با قیمت 138 هزار تومان به فروش می‌رسد.

برنج: برنج‌های کهنه همیشه قیمت پایین‌تری از برنج تازه برداشت دارند. مثلا یک کیلو برنج هاشمی کهنه را می‌توانید باقیمت 85 تا 95 هزار تومان خریداری کنید. اما برنج تازه برداشت هاشمی بین 125 تا 145 هزار تومان قیمت دارد. البته برنج هاشمی یک نوع مجلسی و دمسیاه هم دارد که کف قیمت آن 150 و سقف آن به 180 هزار تومان می‌رسد.

برنج فجر که از برنج‌های خوشپخت است بین 75 تا 85 هزار تومان قیمت دارد. برنج ندا در فروشگاه‌های سطح شهر بین 55 تا 75 هزارتومان فروخته می‌شود.برنج شیرودی با قیمت 65 تا 85 هزارتومان به فروش می‌رسد. همچنين متوسط قیمت برنج محبوب جنوبی که با نام عنبر بو شناخته می‌شود و اتفاقا جزو برنج‌های خوش عطر است‌، حدود 75 تا 88 هزار تومان است. در گروه برنج‌های خارجی‌، برنج پاکستانی پرفروش‌تر و خوش پخت‌تر است.

متوسط قیمت برنج پاکستانی بین 34 تا 67 هزار تومان است. بهترین نوع این برنج که به نام نفیس شناخته می‌شود بین 59 تا 67 هزار تومان قیمت دارد. نوع متوسط برنج پاکستانی با قیمت 34 تا 45 هزار تومان فروخته می‌شود. قیمت برنج هندی کمی متفاوت است و بسته به کیفیت و رنگ و طعم و اندازه‌ای که در می‌آید، فروخته می‌شود. متوسط قیمت برنج دانه بلند هندی در فروشگاه‌های سطح شهر بین 32 تا57 هزار تومان است.

ماکارونی: این مواد غذایی سهم زیادی در سبد خرید خانوار دارد چون هم انتخاب اول بچه‌هاست و اینکه برای یک وعده غذایی قیمت مناسبی دارد. اول از همه از قیمت ماکارونی رشته‌ای را می‌گوییم که همیشه جزو پرفروش‌ترین‌هاست. ماکارونی رشته‌ای 700 گرمی با قطر 2/1 با قیمت 24 هزار تومان فروخته می‌شود. اما ماکارونی 500 گرمی رشته‌ای ارزان‌تر است و با قیمت 17 هزار تومان فروخته می‌شود. ماکارونی‌های شکلی هم طرفداران زیادی دارد. قیمت ماکارونی پنه 500 گرمی 19 هزا رو 800 تومان، قیمت ماکارونی پروانه‌ای 500 گرمی 24 هزارتومان و قیمت ماکارونی فسیلی و ماکارونی میکس از چند نوع شکل 19 هزار و 800 تومان است.

وضعیت قیمت قند، شکر و رب
قند و شکر: اگر به بازار تره‌بار یا فروشگاه‌های بزرگ دولتی تشریف ببرید قیمت هر کیلو شکر فله‌ای دولتی تنظیم بازار 19 هزار و 800 تومان است. اما یک بسته یک کیلویی شکر با قیمت 22 هزار و 950 تومان فروخته می‌شود. قیمت هر کیلو قند 28 هزار تومان و قند فله 29 هزار تومان است.

هر کیلو قند حبه پرسی با قیمت حدود 26 هزار و 500 تومان به فروش می‌رسد. اما در فروشگاه‌های سطح شهر یک بسته قند 900 گرمی با قیمت 31 هزار تومان فروخته می‌شود، شکر سفید نیز بین 37 تا 42 هزار تومان قیمت دارد.
رب: برای خرید یک رب گوجه 400 گرمی باید بین 23 تا 25 هزار تومان هزینه کنید. قیمت رب گوجه 700 گرمی درون شیشه 41 هزار تومان و رب قوطی 800 گرمی حدود 45 هزار تومان است. رب گوجه هزار و 70 گرمی نیز در بازار موجود است که حدود 59 هزار و 500 تومان قیمت دارد.

وضعیت بازار لبنیات
شیر: اگر از بازار تره‌بار شیر پاکتی 900 گرمی کم چرب بخرید قیمت آن 15 هزار تومان است. یک لیتری آن 18 هزار تومان قیمت دارد. شیر نیم چرب یک لیتری 19 هزار تومان و شیر پرجرب یک لیتری با قیمت 22 هزار تومان فروخته می‌شود. اما درفروشگاه‌های سطح شهر شیر کم چرب 900 گرمی 18 هزار تومان قیمت دارد. قیمت شیر پرچرب 900 گرمی نیز بین 23 تا 26 هزار تومان است.

ماست: در بازار تره‌بار ماست کم چرب دبه دو و نیم کیلویی با قیمت 49 هزار و 500 تومان فروخته می‌شود. ماست پرچرب دو ونیم کیلویی 56 هزار تومان قیمت دارد و قیمت ماست کم چرب 900 گرمی حدود 19 هزار و 500 تومان است. در فروشگاه‌های سطح شهر قیمت ماست دبه کم چرب دو کیلویی بسته به برند آن بین 50 تا 75 هزار تومان است. ماست کم چرب یک کیلویی با قیمت 28 هزار تومان به فروش می‌رسد و ماست پرچرب دو کیلو و 200 گرمی 75 تا 89 هزار تومان قیمت دارد.

پنیر: اگر مقصد شما بازار میوه و تره‌بار است پنیر یواف 400 گرمی 37 هزار و 500 تومان قیمت دارد. پنیر پاکتی 520 گرمی نیز با قیمت 52 هزار تومان فروخته می‌شود. اما در فروشگاه‌های سطح شهر پنیر فتا 400 گرمی 39 هزار و 800 تومان، پنیر تازه صبحانه 450 گرمی 42 هزار تومان و پنیر یک کیلویی با قیمت 110 هزار تومان به فروش می‌رسد. پنیر لاکتیکی 300 گرمی 37 هزار تومان قیمت دارد و قیمت مثلثی 240 گرمی حدود 41 هزار تومان است.

وضع قیمت میوه و سبزیجات
میوه: روزهای اول سال زمان بلاتکلیفی میوه است. هنوز سر و کله میوه‌های زمستانی در مغازه‌ها پیداست و مردم باید از بین پرتقال‌، سیب‌، خیار‌، کیوی و موز میوه مورد نظرشان را انتخاب کنند. در حال حاضر قیمت هر کیلو پرتقال در بازار میوه و تره‌بار بین 16 تا 24 هزار تومان است. هر کیلو سیب قرمز 24 هزار تومان و سیب زرد 26 هزار تومان قیمت دارد. موز با قیمت 54 تا 58 هزار تومان فروخته می‌شود و قیمت هر کیلو خیار 23 هزار و 500 تومان است.

کیوی هم با قیمت 26 تا 28 هزار تومان به فروش می‌رسد. اما اگر بخواهید این میوه‌ها را از میوه فروشی یا فروشگاه‌های سطح شهر بخرید قیمت‌ها بالاتر است. مثلا هر کیلو پرتقال تامسون شما بین 33 تا 35 هزار تومان بسته به اینکه از کجای شهر خرید می‌کنید، قیمت دارد. پرتقال تو سرخ با قیمت 38 تا 41 هزار تومان فروخته می‌شود. قیمت هر کیلو کیوی بین 38 تا 48 هزار تومان است. هر کیلو موز با قیمت 68 تا 75 هزارتومان به فروش می‌رسد. سیب زرد در میوه فروشی‌ها بین 38 تا 58 هزار تومان قیمت دارد.

سیب‌زمینی و پیاز: قیمت هر کیلو سیب‌زمینی در بازار تره‌بار بین 13 تا 15 هزار تومان اعلام شده. پیاز هم که سال پیش گرد و خاک زیادی راه انداخته بود این روزها در سراشیبی قیمت قرار دارد و با قیمت 15 هزار و 900 تا 16 هزاو 500 تومان فروخته می‌شود. قیمت گوجه فرنگی بین 13 هزار و 400 تومان تا 14 هزار و 500 تومان است. اگر به فروشگاه‌های سطح شهر سر بزنید قیمت سیب‌زمینی بین 17 تا 20 هزار تومان ، قیمت پیازحدود 21 تا 23 هزار تومان و قیمت گوجه فرنگی 21 تا 24 هزار تومان است.

اوضاع بازار چای
چای: نوشیدنی محبوب هر روز و هر ساعت ایرانی‌ها همین چای یا چای سیاه است. برای همین بهتر است کف قیمت این نوشیدنی پرطرفدار دستتان باشد. چای سیاه شکسته خارجی معمولا در بسته بندی‌های پاکتی و به تازگی در قوطی‌های شیک و مجلسی به بازار عرضه می‌شود.

کف قیمت چای سیاه خارجی 500 گرمی بین 174 تا 199 هزار تومان است. چای عطری 400 گرمی با قیمت 98 تا 110 هزار تومان فروخته می‌شود . قیمت چای کله مورچه بین 89 تا 120 هزا رتومان است. چای بهاره ایرانی که طرفداران خاص خودش را دارد بسته به برندی که دارد هر بسته 450 گرمی آن بین 62 تا 110 هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین چای ایرانی ممتاز درجه یک با قیمت بین 180 تا 200 هزار تومان فروخته می‌شود.