روزنامه هفت صبح، گروه بازار| دو سال پس از شیوع کرونا، کافهها دوباره برگشتهاند و تقریبا میتوان ادعا کرد بالا رفتن قیمت مواد اولیه و هزینه خوراکیها هم نتوانسته آنها را خلوت کند. درحال حاضر گرانترین غذایی که کافههای مشهور تهران سرو میشود، ۲۰۰ هزار تومان است. اگر دو نفره به کافه بروید و تنها بخواهید فنجانی قهوه بنوشید، بهطور متوسط باید ۱۲۰ هزار تومان پول پرداخت کنید. بررسیهای هفتصبح نشان میدهد خوردن یک وعده غذایی برای دونفر، ۳۰۰ هزار تومان آب میخورد و قیمت چای ساده در کافههای مشهور تهران به ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان میرسد. فاصله قیمت خوراکیها در کافههای مشهور تهران چندان زیاد نیست. در این گزارش از روی کنجکاوی سری به منو شش کافه مشهور تهران میزنیم و قیمتهایشان را با هم مقایسه میکنیم.
قهوه؛ از ۴۰ هزار
نوشیدن یک فنجان کاپوچینو در کافه گودو گل یاس ۶۰ هزار تومان تمام میشود. اسپرسو سینگل ارزانترین قهوه این کافه است که ۴۰ هزار تومان قیمت دارد و برای یک کارامل ماکیاتو باید ۶۵ هزار تومان بپردازید که گرانترین قهوه منو است. آمریکانو هم ۵۵ هزار تومان قیمت دارد. اسپرسو ۴۹ هزار تومانی ارزانترین قهوهای است که میتوانید در کافه کاما بنوشید. این کافه در سهروردی شمالی قرار گرفته و بولت پروف که مخلوط اسپرسو و کره نارگیل است با قیمت ۶۹هزار تومان گرانترین قهوه موجود در منو آنهاست.
نوشیدن یک آمریکانو ۵۴ هزار تومان و کاپوچینو ۶۰ هزار تومان در میآید. در کافه رییس آمریکانو در لیوان کوچک ۴۵ هزار تومان قیمت دارد که جزو ارزانترین گزینهها برای مشتریان است. کافه مخصوص رییس شامل اسپرسو و سیروپ عسل است، با قیمت ۶۱ هزار تومان سرو میشود و برای خرید یک لاته متوسط باید ۶۰هزار تومان هزینه کرد. سام کافه قهوه سرد سرو میکند. برای کلدبری کلاسیک که شامل قهوه دمی کلاسیک، شیر کمچرب و یخ است باید ۶۸ هزار تومان هزینه کنید. لاته سرد را باید با ۵۷هزار تومان خرید و قیمت آمریکانوی سرد ۵۵ هزار تومان است.
نوشیدن یک اسپرسوی سینگل در کافه مانزای خیابان ویلا، ۵۱ هزار تومان خرج برمیدارد که قیمتش با آمریکانو برابر است. کاپوچینو را میتوانید با ۶۰ هزار تومان بنوشید و قهوه دمی دستگاهی ۷۳ هزار تومان است. کافه ویونا که شعبههای متعددی دارد، قهوه را با شیر گیاهی سرو میکند. نوشیدن یک لاته نیاز به ۷۹هزار تومان پول دارد و کاپوچینو با شیر بادام ۸۸ هزار تومان است که قیمت آن با کارامل ماکیاتو یکسان است.
کیک؛ از ۳۷ هزار
برای سفارش انواع کیک در کافه گودو گل یاس باید ۷۰ هزار تومان پول بدهید. این کافه انواع چیز کیک، کیک شکلاتی و کیک هویج و ردولوت را سرو میکند. کافه کاما، چیزکیک شاتوت اورئو خود را ۵۸ هزار تومان حساب میکند و تارت کارامل آن ۵۵ هزار تومان است. اگر موس شکلات سفارش بدهید باید ۵۴ هزار تومان پول بدهید و اگر موس شکلات کارامل بخواهید قیمت آن ۶۲ هزار تومان است.
گرانترین گزینه در بخش کیک و دسر این کافه کنوفه، یک دسر ترکیهای است که ۱۱۰ هزار تومان قیمت دارد. شیرینی دینیش در کافه رییس ۵۰ هزار تومان قیمت دارد. برای کیک سیمون رول باید ۵۴ هزار تومان پرداخت کرد و چیز کیک کارامل هم ۶۴هزار تومان است. برای خرید کروسان ساده در سام کافه که کنارش نوتلا سرو میشود باید ۵۹هزار تومان هزینه کرد. گرانول بار ۶۸ هزار تومان است و کوکی بادام زمینی ۵۳ هزار تومان قیمت دارد.
کیک براونی گرانترین گزینه موجود است که ۷۸ هزار تومان فروخته میشود. لازم نیست برای خوردن چیز کیک نیویورکی قارهها را زیرپا بگذارید، کافه مانزا چیز کیک نیویورکی را با قیمت ۶۷ هزار تومان میفروشد. برای کیک هویج یا شکلاتی باید ۵۷ هزار تومان پول بدهید و وافل ۳۷ هزار تومان است. برای خوردن یک اسلایس کیک شکلاتی در کافه ویونا به ۴۹ هزار تومان نیاز دارید. کیک براونی ۴۳ هزار تومان است و ردولوت ۴۱ هزار تومان قیمت دارد. انواع چیزکیک را میشود با ۴۳ هزار تومان سفارش داد.
سالاد؛ از ۸۰ هزار
کافهها تنوع زیادی در بخش سالاد منوی خود اعمال نمیکنند. اغلب ترجیح میدهند با کمترین میزان دردسر سزار سرو کنند یا فتوش و سالاد یونانی بهمشتریان بفروشند. با این حال سالاد هنوز برای کسانی که هم میخواهند شکمی از عزا در بیاورند و هم هزینه کمتری کنند، گزینههای خوبی هستند. کافه گودو گل یاس، فقط دو نوع سالاد دارد.
اولی فتوش است که از لبنان آمده و دومی رنگین الدوله است. هر دو این سالادها با قیمت ۸۰ هزار تومان به فروش میرسند. سالاد کاما گرانترین سالادی است که در کافه کاما میتوانید میل کنید و قیمت آن ۱۸۵ هزار تومان ذکر شده. این سالاد هم فیله گوساله و هم فیله مرغ دارد. سالاد سزار هم ارزانترین گزینه است که بابت آن باید ۱۴۵ هزار تومان پرداخت کنید. سالاد سزار در سام کافه که با قیمت ۱۴۰ هزار تومان به فروش میرسد.
برای میل کردن سالاد فیتنس باید ۱۴۰ هزار تومان هزینه کنید. در کافه مانزا برای اینکه بتوانید سالاد یونانی بخورید، باید ۹۱ هزار تومان پول بدهید و با ۱۳۷ هزار تومان میتوانید سالاد مخصوص کافه را روی میزتان داشته باشید. سالاد فتوش این کافه ۱۰۷ هزار تومان و سالاد بنشن ۹۱ هزار تومان است. برای سفارش دادن یک بشقاب سالاد سزار در کافه ویونا باید ۸۹ هزار تومان هزینه کنید و اگر مرغ داشته باشد قیمت آن ۱۰۵ هزار تومان است.
شیک؛ از ۵۳ هزار
در کافه گودو گل یاس چه شیک موز شکلات سفارش بدهید، چه زعفران پسته چه بیسکویت مادر، قیمت همه آنها مشابه با یکدیگر است و در آخر باید ۷۰ هزار تومان بابت آن پول بدهید. شیک وانیل در کافه کاما ۸۱ هزار تومان است. اما شیکهای دیگر از این میزان گرانتر هستند. شیک توت فرنگی ۸۹ هزار تومان است و برای شیک شکلات انبه باید ۸۶ هزار تومان هزینه کنید. نوشیدن شیک لیمو در کافه رییس که چند شعبه هم دارد، ۵۸ هزار تومان پول میخواهد.
شیک شکلات فندقی را باید ۷۴ هزار تومان خرید و اگر موز هم به آن اضافه کنند قیمت آن تا ۸۲ هزار تومان بالا میرود. برای سفارش شیک شکلات در کافه مانزا به ۶۳ هزار تومان پول نیاز دارید. قیمت شیک بادام زمینی ۷۳ هزار تومان است و شیک اسپرسو را میشود با ۷۱ هزار تومان میل کرد. شیک نوستالژی که همان شیک وانیل است در کافه ویونا ۵۳ هزار تومان قیمت دارد. این کافه انواع دیگر شیک مثل شکلاتی یا موزی را با همین قیمت سرو میکند. اما گزینههای هیجانانگیزتری چون شیک وانیلا براونی و یا چاکلت براونی، اسنیکرز و نوتلا ۵۹ هزار تومان قیمت دارند.
پیش غذا؛ از ۵۳ هزار
بیشتر کافهها از سیبزمینی، کشک بادمجان و انواع تست به عنوان پیشغذا استفاده میکنند. برای اینکه در کافه گودو گل یاس بخواهید پیش غذا سفارش بدهید، سه گزینه پیشروی شما قرار دارد. اولی بشقاب پنیر برشته است که قیمت آن در منو ۷۰ هزار تومان آمده و مورد بعدی کشک بادمجان است که ۷۵ هزار تومان قیمت دارد و برای میرزا قاسمی هم باید همین مقدار هزینه کنید. در کافه رییس برای خوردن تست پنیر و آلبالو باید ۵۲ هزار تومان کارت بکشید و تست تخم مرغ و پنیر ۷۲ هزار تومان است. در سام کافه میتوانید یک بشقاب شیربرنج با شیره انگور را با ۸۰ هزار تومان تهیه کنید.
اوتمیل شامل جودوسر پرک و شیر ۶۸ هزار تومان است و تیرامیسو را باید با ۸۵ هزار تومان بخرید. اگر تست آواکادو بخواهید قیمت آن ۱۶۵ هزار تومان است. رپ مرغ در کافه مانزا با قیمت ۷۱ هزار تومان سرو میشود که همراه با سیبزمینی تنوری ارزانترین پیشغذاهای این کافه هستند. برای خوردن کشک بادمجان به ۸۸ هزار تومان پول نیاز دارید و بال پفکی هم ۸۳ هزار تومان است. در کافه ویونا اسنک ژامبون گوشت ۷۷ هزار تومان قیمت دارد و ژامبون مرغ را میشود با ۷۴ هزار تومان تهیه کرد. اسنک ژامبون بوقلمون از بقیه گرانتر است و برای اینکه بتوانید یک بشقاب از آن را داشته باشید، باید ۷۹ هزار تومان بپردازید.
غذای اصلی؛ از ۹۱ هزار
کافهها در سالهای اخیر برای خود منوی غذایی کاملی تدارک دیدهاند. در کافه گودو گل یاس برای یک پرس کباب دیگی باید ۱۸۵ هزار تومان هزینه کرد. مرغ کاری ۱۹۰ هزار تومان است و اگر بخواهید قیمه نثار سفارش بدهید، باید ۲۰۰ هزار تومان هزینه کنید. گرانترین غذای این منو نازخاتون است که ۲۲۰ هزار تومان قیمت دارد. کافه کاما سه نوع پیش غذا سرو میکند. برای سلنا که میکس میوه و سبزیجات است باید ۱۲۵ هزار تومان هزینه کنید.
بشقاب مزه شامل پوره لوبیا دودی و حمص ۱۰۵ هزار تومان قیمت دارد و سیبزمینی کاما را باید ۹۵ هزار تومان بخرید. کافه رییس به عنوان غذا دو نوع پنینی را سرو میکند. پنینی مرغ و قارچ ۱۰۵ هزار تومان قیمت دارد و اگر مرغ و اسفناج دوست داشتی باشید هم باید همین مقدار هزینه کنید. ساندویچ چیکن پستو در سام کافه، ۱۴۰ هزار تومان قیمت دارد و یک پرس لازانیا ۱۴۵ هزار تومان فروخته میشود. اگر دلتان ساندویچ سبزیجات بخواهد یا گیاهخوار باشید، باید سراغ ساندویچ سبزیجات بروید که ۱۰۵ هزار تومان است.
فهرست غذاهای کافه مانزا پروپیمان است. پلوی شوشتری را میتوان با ۱۳۳ هزار تومان سفارش داد و کباب دیگی با قیمت ۱۸۳ هزار تومان گرانترین گزینه است. پاستا سبزیجات ۹۷ هزار تومان و مرغ و خامه ۱۵۷ هزار تومان قیمت دارد. برگر کلاسیک ۱۵۷ هزار تومان بوده و برگر قارچ ۱۶۳ هزار تومان است. اگر بخواهید برگر را با فلفل قرمز میل کنید باید ۱۶۹ هزار تومان پول بدهید. در شعب کافه ویونا برای پنینی گوشت باید ۹۷ هزار تومان هزینه کنید.
چای؛ از ۲۵ هزار
شاید شما هم فکر کنید چرا باید برای یک چای ساده بیش از ۲۰ هزار تومان پول داد. اما ماجرا این است که کافهها این پول را بابت ساعتی میگیرند که شما بر سر میزهایشان وقت میگذرانید. اغلب آنها با گذاشتن نبات، چند دانه چوب دارچین یا گل سرخ و یک شکلات یا شیرینی کوچک تلاش میکنند تا به نوعی قلب شما را به دست بیاورند. چای ساده در کافه گودو که با مقداری دارچین، یک بیسکویت قندی و چند برگ گل سرخ و نبات سرو میشود ۳۰ هزار تومان قیمت دارد. البته اگر مشتری چای ماسالا باشید باید دو برابر این میزان پول بدهید. چای معمولی در کافه کاما ۳۰ هزار تومان است.
اما اگر از داخل منو چای سرگل ایرانی را سفارش بدهید، باید ۵۴هزار تومان هزینه کنید. چای در کافه رییس مشابه اغلب کافهها این روزها ۳۰ هزار تومان قیمت دارد. در سام کافه هم چای را باید با قیمت ۳۰ هزار تومان نوشید. در منو کافه مانزا سه نوع چای دیده میشود. چای دمی تازه ۲۷ هزار تومان است و چای ایرانی با قیمت ۳۷ هزار تومان سرو میشود. برای نوشیدن چای ماسالا باید ۶۳ هزار تومان پرداخت کنید. نوشیدن یک لیوان چای در کافه ویونا، از متوسط بقیه کافهها کمی ارزانتر بوده و ۲۵ هزار تومان پول میخواهد. چای ترش ۳۵ هزار تومان است.
