کارَت را خوب انجام بده و مرا بیدار نگهدار| راهنمای خرید انواع قهوه‌ساز
اگر می‌خواهید یک قهوه‌ساز را به خانه خود اضافه کنید، به دانستن برخی نکات نیاز خواهید داشت
هفت صبح، گروه بازار | نوشیدن قهوه می‌تواند خواب را از سر شما پرانده و برای آغاز یک روز کاری آماده‌تان کند. اگر شب‌ها برای کار یا درس خواندن نیاز دارید تا بیدار بمانید، قهوه همیشه می‌تواند به کارتان بیاید و وظیفه خطیر بیدار نگه داشتن‌تان را به دوش بکشد. علاوه بر اینها نوشیدن قهوه، مانند چای لذت‌بخش است. به همین خاطر در سال‌های اخیر قهوه‌سازها تبدیل به یکی از لوازم ضروری آشپزخانه شده‌اند که فروش زیاد و محبوبیت فراوانی دارند اما اگر شما هم می‌خواهید یک قهوه‌ساز را به خانه خود اضافه کنید، به دانستن برخی نکات نیاز خواهید داشت. این گزارش برای انتخاب بهتر، کمک‌تان می‌کند.
قبل از اینکه برای خرید به بازار رفته یا فروشگاه‌های اینترنتی را بررسی کنید، باید بدانید چه مدل دستگاهی مناسب شماست و آیا قهوه‌ای که شما می‌خواهید را دم می‌کند یا نه؟ اگر دقیقاً ندانید که چه می‌خواهید، پول زیادی را هدر خواهید داد. اگر عاشق اسپرسو هستید، یک اسپرسوساز تهیه کنید. اسپرسوسازها دستگاه‌هایی سنگین و گران‌تر از قهوه‌سازهای عادی هستند.
اولین مورد در راهنمای خرید قهوه‌ساز خانگی، قهوه‌سازهای دریپ هستند که مدل برقی آن محبوب است. این مدل قهوه‌ساز، به علت کاربری ساده، قیمت مناسب و ماندگاری خوب‌شان، یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه‌ساز به‌حساب می‌آید. نسپرسو، دستگاه اسپرسوساز کپسولی است که کار با آن بسیار ساده بوده و نیاز به هیچ‌گونه مهارتی هم ندارد. برای کار با نسپرسو باید کپسول‌های قهوه تهیه کنید. آن‌وقت، در عرض یک دقیقه فنجان شما از قهوه مورد علاقه‌تان پُر می‌شود. فرنچ پرس وسیله‌ای کوچک و جمع‌وجور است.
بعضی افراد یک قهوه می‌نوشند و دیگر تا روز بعد سراغ قهوه‌ساز نمی‌روند. برخی دیگر، برای چند نفر می‌خواهند قهوه آماده کنند؛ بنابراین، گنجایش قهوه‌ساز مهم است. همچنین، گنجایش آن با قیمتش هم ارتباط مستقیمی دارد. پس اگر مصرف قهوه‌تان کم است، لازم نیست سراغ مدل‌هایی بروید که ظرفیت بالایی دارند و حسابی شما را توی خرج می‌اندازند.
هر چقدر که قهوه‌ساز شما پیچیده‌تر و بزرگ‌تر باشد، کار با آن سخت‌تر است. به همین خاطر معمولا توصیه می‌شود که سراغ مدل‌هایی نروید که بیشتر از خانه به درد کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها می‌خورند. اگر حرفه‌ای نیستید، یک قهوه‌ساز ساده هم کارتان را راه می‌اندازد.
مدل‌های جدید و پیشرفته، به کاربران اجازه می‌دهد دستگاه را طوری زمان‌بندی کنند که پیش از بیدار شدن‌شان قهوه‌شان را آماده کند. این ویژگی برای کسانی که وقت کمی دارند می‌تواند جذاب باشد.
بعضی‌ها قهوه غلیط دوست دارند، بعضی‌ها طرفدار قهوه رقیق‌تر هستند. بعضی‌ها آن را کم دم می‌دهند و بعضی بیشتر. پس خوب است قهوه‌سازتان کنترل داشته باشد که بتوانید قهوه‌ای ایده‌آل خودتان دم کنید.
نوع فیلترهای به‌کار رفته در هر قهوه‌ساز با یکدیگر فرق می‌کند که باید به آن نیز توجه ویژه داشته باشید. فیلترهای موجود در دستگاه یا ثابت هستند یا از نوع یک بار مصرف. قطعاً نوع ثابت برای افرادی که علاقه‌مند به هزینه اضافی نباشند، انتخاب خوبی است. اما باید بعد از هر بار استفاده خوب تمیز و شسته شود. اما نوع بهداشتی‌تر آن نوع تعویضی بوده که از نظر بهداشتی مناسب است؛ ولی باید هر بار هزینه فیلتر را از جیب پرداخت کنید.
اگر قهوه‌ساز چندکاره بخرید، می‌توانید هم با آنها اسپرسو تهیه کنید و هم قهوه فرانسه بنوشید؛ بنابراین اگر سلیقه خاصی در نوشیدن قهوه ندارید، شاید بد نباشد که سراغ دستگاه‌های چندکاره بروید.
اگر دنبال قهوه‌سازی باشید که قهوه فرانسه را برایتان آماده کند و برقی باشد، قیمت‌ها از نزدیک یک میلیون تومان شروع می‌شوند. مثلا ویداس یک نمونه با چنین قیمتی دارد که در هر بار استفاده دو فنجان قهوه برایتان آماده می‌کند. فلاویا هم قیمت‌های مناسبی دارد. این مدل‌ها برای کسانی مناسب هستند که توقع چندانی از قهوه‌ساز ندارند.
در بین مدل‌های دیگری که فروش خوبی دارند، مباشی که چینی است و چهار میلیون تومان فروخته می‌شود هم محبوبیت دارد. اگر سراغ دلونگی بروید که قدیمی‌تر است و ظاهر جذابی هم دارد و البته جای زیادی اشغال نمی‌کند، می‌توانید با نزدیک به 11 میلیون تومان خریدتان را انجام دهید. مدل‌های ساده و قدیمی فیلیپس و مولینکس بین سه میلیون و 500 هزار تومان تا چهار میلیون تومان قیمت دارند.
اسپرسوسازها گران‌ترند. مثلا شما برای خرید اسپرسوساز دلونگی باید 12 میلیون تومان هزینه کنید. زیگما که کمتر شناخته شده است، چهار میلیون و 200 هزار تومان قیمت دارد. اگر بخواهید از نوا خرید کنید، باید 9 میلیون و 900 هزار تومان پول بدهید. قیمت اسپرسوساز موباشی نزدیک به 10 میلیون تومان است و میگل را می‌توانید با هفت میلیون و 500 هزار تومان تهیه کنید. برای خرید از برند نسپرسو باید نزدیک به 25 میلیون تومان هزینه کنید.
اگر قهوه‌ساز می‌خرید باید به فکر برخی از هزینه‌های جانبی هم باشید. مثلا فیلتر کاغذی بسته 100 عددی حدودا 400 هزار تومان قیمت دارد. برای خرید جرم‌گیر اسپرسوسازها، ممکن است مجبور شوید یک میلیون تومان پول بدهید. کف‌ساز قهوه، بین 400 تا 500 هزار تومان قیمت دارد و برای خرید تمپر قهوه باید بیش از 200 هزار تومان پول بدهید.
