روزهای سخت عاشقان پلو؛ چرا برنج گران شد؟
گرانی برنج باعث شده بسیاری از مردم دیگر توان خرید حتی انواع برنج خارجی را هم نداشته باشند
برنج یکی از غلات پرمصرف در ایران است که به دلایل مختلف در بین خانواده‌های ایرانی محبوب و پرمصرف بوده . طبق بررسی‌های مرکز آمار (سال گذشته) در حال حاضر نیاز سالانه مصرف برنج در کشور سه میلیون و ۱۵۰ تا سه میلیون و ۸۰۰ هزار تن است. بر همین اساس سرانه مصرف سالانه برنج هر نفر در کشور ۳۵ کیلوگرم برآورد شده است. این درحالی است که بر طبق برآورد وزارت جهاد کشاورزی، هر نفر در ایران سالانه ۴۲ کیلوگرم برنج مصرف می‌کند اما به هر حال آنچه مشخص است، برنج غذای شماره یک بسیاری از خانواده‌ها در ایران است.شاید به‌خاطر همین تقاضای زیاد بوده که تقریبا در بیشتر سال‌ها شرایط بازار این خوراکی آشفته و مدام قیمت آن در حال افزایش بوده است.
بیشتر بخوانید:
روزهای سخت عاشقان پلو | چرا برنج گران شد؟
