به گفته یک متخصص بیوشیمی و تغذیه، ادعایی که پیرامون ظروف مسی میشود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمیتواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی میتواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده و زیان آور باشد.
غذاهای گیاهی مانند بادام، جو دوسر، حبوبات، آووکادو و توتها به طور طبیعی کلسترول بد را کاهش میدهند و سلامت قلب را تقویت میکنند.
مصرف روزانه آب و لیمو برای لاغری، روشی رایج اما مورد بحث میان متخصصان تغذیه است.
مطالعات مختلف نشان دادهاند که رعایت یک رژیم غذایی خاص، مزایای عالی برای مغز دارد.
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد غذاهای پرچرب نه تنها بر سلامت جسمی کودکان اثر منفی دارند، بلکه ممکن است عامل مهمی در بروز آسم باشند.
این سالاد مرغ خوشمزه و مغزدار، هم سرشار از پروتئین است و هم انرژی لازم برای روز شما را تأمین میکند.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره یک باور و توصیه نادرست به مادران شیرده مبنی بر حذف ۴ ماده غذایی تا ۴۰ روز پس از زایمان هشدار داد.
ویتامینهای گروه B که نقش مهمی در سلامت بدن دارند، محلول در آب بوده و به راحتی از بدن دفع میشوند؛ بنابراین لازم است صبحها، بعد از بیدار شدن، برای جذب بهتر این ویتامینها اقدام کنید.
افزایش منیزیم در رژیم غذایی، راهی مؤثر برای حفظ سلامت شناختی معرفی شده است.
ویتامینهای گروه B با کمک به متابولیسم مواد غذایی، انرژی موردنیاز بدن را تأمین میکنند.