سالمندان پروتئین کافی مصرف کنند

سلامت و زندگی
سالمندان پروتئین کافی مصرف کنند

مصرف پروتئین کافی برای بهبود عملکرد اکثر ارگان‌های بدن به ویژه عضلات ضروری است. به مرور زمان و با افزایش سن، حجم و قدرت عضلات کاهش می‌یابد. استحکام عضلات یکی از مهمترین نشانه‌های بدن سالم است. با تضعیف عضلات، اندام‌های داخلی بدن و به ویژه استخوان‌ها آسیب‌پذیر می‌شوند. محققان به سالمندان توصیه می‌کنند که برای جلوگیری از کاهش حجم و قدرت عضلات، پروتئین‌های گیاهی و حیوانی مصرف کنند.

فواید مصرف پروتئین برای سالمندان

پایگاه خبری مدیکال اکسپرس استفاده از پروتئین حیوانی به دلیل چربی و افزایش اوره، محدودیت دارد و استفاده از گوشت سفید توصیه شده است؛ ولی استفاده از پروتئین های گیاهی هیچ محدودیتی ندارد.

افراد میانسال برای تحریک سنتز پروتئین عضلات باید در هر وعده غذایی حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم پروتئین مصرف کنند. متخصصان و سازمان‌های بین‌المللی مصرف ۱.۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن را در روز پیشنهاد می‌کنند؛ در حالی که افراد سالمند معمولا کمتر از این میزان مصرف می‌کنند.

معمولا توده عضلانی پس از ۵۰ سالگی، حدود ۱.۵ درصد در سال کاهش می یابد. این میزان پس از ۶۰ سالگی به ۳ درصد در سال می‌رسد. شیر، ماست، پنیر، تخم مرغ، گوشت مرغ و ماهی، آجیل، سویا و حبوبات مملو از پروتئین هستند.

فواید مصرف پروتئین برای سالمندان / منبع: ایسنا

بازدید اپلیکیشن 53 , بازدید سایت 1

اخبار مرتبط

زنگ خطر آلزایمر با کاهش حس بویایی زنگ خطر آلزایمر با کاهش حس بویایی
سلامت و زندگی
تازه‌ترین تحقیقات پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی تهران تایید می‌کند که کاهش حس بویایی از علائم زوال عقلی است و تست بویایی می‌تواند در تشخیص زودهنگام آغاز فرآیند ابتلا به آلزایمر مؤثر باشد. دکتر آزاده سادات زنده باد، متخصص طب سالمندان در این باره گفت: اختلال در حس بویایی به عنوان…...
سیستمی که سالمندان را از مراقبت بی‌نیاز می‌کند سیستمی که سالمندان را از مراقبت بی‌نیاز می‌کند
دانش و فناوری
شرکت اروپایی "کپلر"(Kepler) سیستمی تولید کرده است که بر وضعیت جسمانی سالمندان نظارت می‌کند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدگجت، با ورود به دوران میانسالی، افراد با چالش‌های زیادی روبرو می‌شوند و سلامتی آنها با خطراتی مواجه است که از میان آن‌ها وضعیت خوردن و آشامیدن آنها است.…...
بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟ بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟
سلامت و زندگی
متخصصان ایرلندی دریافتند که مصرف ماست در سالمندان برای افزایش استحکام استخوان و کاهش شکستگی موثر است. پوکی استخوان، بیماری مزمنی است که با کاهش استحکام استخوان و افزایش خطر شکستگی استخوان همراه است. به گزارش ایسنا، این یافته‌ها نشان می‌دهد، افزایش هر واحد ماست در زنان با کاهش ۳۱…...

پاسخ دهید