طرز تهیه شیر بادام خانگی؛خوش‌طعم و مقوی

سلامت و زندگی
طرز تهیه شیر بادام خانگی؛خوش‌طعم و مقوی
اگر به علاقه‌ای به لبنیات حیوانی نداشته باشید، شیر مغزها بهترین انتخاب برای شماست. شیر بادام معروف‌ترین این شیرهاست که هرچند درست کردن آن کمی زمان‌بر است اما به مزه هیجان‌انگیزش می‌ارزد.

طرز تهیه شیر بادام خانگی

۱. یک فنجان یا حدود ۲۰۰ گرم مغز بادام را برای یک شب یا به مدت ۸ تا ۱۲ ساعت در یک ظرف آب خیس کنید.

۲. پس از خیس خوردن، پوسته‌های قهوه‌ای رنگ روی مغز بادام‌ها را به راحتی جدا کنید.

۳. مغز بادام‌ها را در مخلوط‌کن بریزید و ۴ فنجان آب به آن‌ها اضافه کنید. چند دقیقه صبر کنید، سپس ترکیب آب و مغز بادام‌ها را مخلوط کنید.

۴. با استفاده از یک پارچه تنظیف، مخلوط به دست آمده را صاف کنید و شیر را از مخلوط جدا کنید. خمیر بادام باقی مانده را در ظرفی بریزید تا خشک شود، سپس آن را آسیاب و از آن به‌عنوان آرد بادام استفاده کنید.

۵. اکنون شیر بادام شما آماده است. برای نگهداری آن، بهتر است از یک ظرف شیشه‌ای تمیز دردار استفاده کنید. شما می‌توانید شیر بادام خود را به مدت ۳ تا ۴ روز در یخچال نگهداری کنید.

۶. به‌خاطر داشته باشید که شیر مغزها از دو ترکیب جداگانه تهیه می‌شوند و ته‌نشین شدن موادشان کاملا طبیعی است. بنابراین بهتر است پیش از هر بار مصرف، ظرف اصلی آن‌ها را خوب تکان بدهید.

بازدید اپلیکیشن 65 , بازدید سایت 1

اخبار مرتبط

نتیجه محدودیت‌های جدید کرونایی از نظر وزیرکشور نتیجه محدودیت‌های جدید کرونایی از نظر وزیرکشور
سلامت و زندگی
رحمانی فضلی، وزیر کشور گفت: با کیت‌های تست سریع و افزایش انجام آزمایش روزانه به ۱۰۰ هزار عدد، تعداد مبتلایان در روزهای آینده افزایش خواهد یافت. افزایش تعداد تست‌های روزانه می تواند موجب کاهش ورودی بیمارستان‌ها شود....
توصیه جدید برای پیشگیری از کرونا توصیه جدید برای پیشگیری از کرونا
سلامت و زندگی
در وسایل نقلیه عمومی سکوت کنید! برخی از متخصصان و مقامات اسپانیایی از مردم خواسته‌اند که در اتوبوس و مترو سکوت کنند چرا که با کمتر حرف زدن، ذرات معلق کمتری از دهان خارج می‌شود و امکان سرایت ویروس نیز کمتر می‌شود. به گزارش ایسنا،‌ شاید شما هم متوجه شده…...
هشدارها و توصیه‌های وزارت بهداشت درباره رستوران ها هشدارها و توصیه‌های وزارت بهداشت درباره رستوران ها
سلامت و زندگی
سخنگوی وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه باید تا حد امکان از رفتن به رستوران در شرایط کرونایی خودداری کرد در عین حال به بیان توصیه‌هایی برای مراجعه به رستوران پرداخت. به گزارش ایسنا، دکتر سیما سادات لاری، گفت: در ایام همه‌گیری بیماری در کشور لزوم رعایت نکات بهداشتی در…...

نظرات کاربران

پاسخ دهید