پشت پرده گرانی سیب‌زمینی در بازار
افزایش قیمت سیب‌زمینی ناشی از بارندگی شدید، سرمازدگی محصولات و مشکلات عرضه است. انتظار می‌رود با آغاز برداشت دوم در اسفند، قیمت‌ها به ثبات برسند.
از هفته گذشته زمزمه‌های افزایش قیمت سیب‌زمینی بالا گرفت. کسانی که از خرید برمی‌گشتند از رقم‌های عجیب برای خرید سیب‌زمینی با تعجب حرف می‌زدند. این زمزمه‌ها در نهایت باعث ایجاد عکس‌العمل‌هایی درمورد علت گرانی‌ها شد. طبق گفته رئیس‌انجمن ملی سیب‌زمینی ایران ، بارندگی شدید در استان کرمان باعث و بانی افزایش قیمت سیب‌زمینی بوده است. او گفته، چند روز بارندگی شدید در جنوب کرمان و بارش برف در کرمان و سرمازدگی محصولات، برداشت و حمل سیب‌زمینی از این استان و عرضۀ آن به بازار مصرف کشور را کند کرده و این امر منجر به کمبود سیب‌زمینی و افزایش قیمت آن شده است. طالبی البته موضوع دیگری را هم مطرح کرده و می‌گوید قطعی مکرر برق در تابستان تولید امسال را کاهش داده و در سال جاری مازاد سیب‌زمینی که در سال‌های پیشین وجود داشت در اختیار نیست. اما رئیس اتحادیه میوه و سبزی موضوع دیگری را مطرح کرده و می‌گوید کمبود عرضه ناشی از صادرات ، علت اصلی نوسانات قیمت سیب زمینی و سایر صیفی و فرنگی در بازار است. اما اگر می‌خواهید بدانید اوضاع چه زمانی بهتر می‌شود و قیمت سیب‌زمینی به میزان قابل‌قبول‌تری می‌رسد، باید حرف‌های رئیس اتحادیه بارفروشان را بخوانید. رئیس اتحادیه بارفروشان با تاکید بر اینکه افزایش قیمت سیب زمینی که این روز‌ها دربازار نمود ظاهری یافته، از سال گذشته آغاز شده، می‌گوید، شرایط موجود از اوایل اسفندماه که برداشت دوم جیرفت آغاز شود، به ثبات می‌رسد.
متوسط قیمت در بازار اکنون 55 هزار تومان تا ۶۰ هزار تومان است. اما در نقاط مختلف شهر می‌توانید آن را با قیمت کمتر هم تهیه کنید. مثلا یک میوه‌فروشی در خیابان فاطمی؛ قیمت هر کیلو سیب‌زمینی درشت را ۵۲ هزار تومان زده است و البته سیب‌زمینی‌هایش چندان هم مرغوب نیستند. او حتی سیب‌زمینی پوست‌کنده را هم در بسته‌بندی خاصی می‌فروشد و بابت هر کیلو ۹۰ هزار تومان پول می‌گیرد. این‌روزها حتی می‌توانید سیب‌زمینی رنده شده هم بخرید که هر نیم کیلو برایتان ۱۵۰ هزار تومان تمام می‌شود. فروشگاه دیگری در مرکز شهر تهران بابت هر کیلو سیب‌زمینی ممتاز؛ ۸۹ هزار و ۹۰۰ تومان قیمت تعیین کرده است. او سیب‌زمینی‌های درشت و عادی را ۶۸ هزار تومان می‌فروشد و برای نیم‌کیلو سیب‌زمینی استانبولی از شما ۱۵۰ هزار تومان پول دریافت خواهد کرد. فروشنده دیگری می‌گوید اگر می‌خواهید سیب‌زمینی درجه دو تهیه کنید؛ باید برای هر کیلو ۴۷ هزار تومان هزینه کنید. همین فروشنده بابت سیب‌زمینی‌هایی که اندکی مرغوب‌تر به‌نظر می‌رسند ۶۰ هزار تومان می‌گیرد. طرفداران سیب‌زمینی‌های کوچک و متوسط کم نیستند و میوه‌فروشی‌ها ترجیح می‌دهند که بابت این نوع سیب‌زمینی پول بیشتری دریافت کنند. به‌طوری که اگر بخواهید در فروشگاه‌های میوه سیب‌زمینی با چنین مشخصاتی پیدا کنید، باید ۸۰ هزار تومان پول بدهید. کمترین قیمتی که مغازه‌ها برای سیب‌زمینی درنظر گرفته‌اند ۴۵ هزار تومان است.