
کامل ترین غذای جهان چیست؟
یک تخممرغ کامل مجموعهای شگفتانگیز از مواد مغذی را در خود دارد؛ بهحدی که همین مواد میتوانند یک سلول بارورشده را به یک جوجه کامل تبدیل کنند.

یک تخممرغ کامل مجموعهای شگفتانگیز از مواد مغذی را در خود دارد؛ بهحدی که همین مواد میتوانند یک سلول بارورشده را به یک جوجه کامل تبدیل کنند.

سلامت مو تحت تاثیر عوامل متعددی از جمله دریافت مواد مغذی، استرس، تعادل هورمونی، محیط زیست و موارد دیگر قرار دارد.

بیماریهای قلبی-عروقی سالهاست در صدر دلایل مرگومیر جهان قرار دارند. در میان روشهای پیشگیری، استفاده از مکملهای غذایی و بهویژه ویتامین E توجه زیادی را جلب کرده است.

در دنیای امروز، توجه به سلامت و تندرستی به یکی از دغدغههای اصلی بسیاری از افراد تبدیل شده است؛ در این میان، نقش ریزمغذیها به ویژه ویتامینها، بر کسی پوشیده نیست؛ این ترکیبات حیاتی که به مقدار اندک مورد نیاز بدن هستند، در عملکرد صحیح اندامها، تقویت سیستم دفاعی، تولید انرژی و صدها فرآیند دیگر نقش دارند.

چرا باید به اندازه کافی ویتامین C مصرف کنیم؟

سلامت روان ما ارتباط نزدیکی با سلامت جسممان دارد. اگرچه ویتامینها و مکملها درمان قطعی نیستند اما میتوانند به سلامت روان کمک کنند.

همزمان با افزایش بیحوصلگی و عصبانیتهای ناگهانی، متخصصان تغذیه هشدار میدهند که این تغییرات همیشه ناشی از فشارهای اجتماعی نیست و کمبود ویتامینهای B۶، B۹ و B۱۲ میتواند عامل پنهان افت انرژی و اختلالات خلقی باشد.
| تحقیقات نشان میدهد بیشتر افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ دچار کمبود ویتامین C هستند؛ ویتامینی که نقش اساسی در سلامت قلب، کلیه و کنترل قند خون دارد.
فواید ویتامین دی که به «ویتامین آفتاب» نیز شهرت دارد، بسیار فراتر از استحکام استخوانهاست و این ویتامین در عملکردهای گوناگون بدن از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا حمایت از سلامت مغز، نقش کلیدی ایفا میکند.
با پیشرفت تحقیقات، دانشمندان دقیقتر دریافتهاند که ویتامین دی چگونه از سلامت کلی بدن حمایت میکند و نقش آن تا چه حد گسترده است، با این حال، بسیاری از افراد هنوز با کمبود این ویتامین مواجهاند.