
جایگزینی پتاسیم به جای سدیم در نمک
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به سیاست های وزارت بهداشت درخصوص کاهش مصرف نمک در کشور گفت: جایگزینی پتاسیم به جای سدیم در نمک یکی از سیاست های وزارت بهداشت است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به سیاست های وزارت بهداشت درخصوص کاهش مصرف نمک در کشور گفت: جایگزینی پتاسیم به جای سدیم در نمک یکی از سیاست های وزارت بهداشت است.
رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران، در خصوص اهمیت مصرف نمک یددار و عوارض خطرناک نمک دریا، توضیحاتی داد.
پیشنهادات سازمان جهانی بهداشت درباره ی مصرف نمک و راهکار های کاهش مصرف نمک را در این مقاله می خوانید
سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده است که برای کاهش خطر بیماریهای قلبی و سکته مغزی، مردم به جای نمک معمولی از نمک غنیشده با پتاسیم استفاده کنند.