
دشمن حافظه شما در بشقاب غذای شماست
مصرف کربوهیدراتهای ناسالم و قند بالا با افزایش خطر آلزایمر، آسیب به سلولهای مغزی و کاهش حافظه در ارتباط مستقیم است

مصرف کربوهیدراتهای ناسالم و قند بالا با افزایش خطر آلزایمر، آسیب به سلولهای مغزی و کاهش حافظه در ارتباط مستقیم است

یک آزمایش خون ساده شاید روزی بتواند به عنوان یک «ساعت» مولکولی عمل کند که نه تنها پیشبینی میکند آیا فردی به بیماری آلزایمر مبتلا خواهد شد یا خیر بلکه مشخص میکند چه زمانی این اتفاق رخ میدهد.

یک مغز سالم به طور طبیعی بین حالتهای "سرگردانی" و "درگیری عمیق" جابجا میشود. اما مغز شیمیایی در یک حالت سرگردانی مزمن و غیرمتمرکز باقی میماند.

دانشمندان دانشگاه استنفورد دریافتهاند که پلاکهای آمیلوئید و التهاب مغز به عنوان دو عامل اصلی بیماری آلزایمر، با روشی یکسان باعث نابودی حافظه میشوند. این کشف مسیر جدیدی برای ساخت داروهایی باز میکند که به صورت مستقیم از ارتباطات مغزی محافظت میکنند.

انتخابهای روزمرهای که بهصورت مداوم انجام میدهیم، نقش بسیار بزرگتری در سلامت مغز ما ایفا میکنند.

بر اساس نتایج ارائه شده، برخی از نشانگرهای خونی مرتبط با آلزایمر در افراد چاق تقریباً دو برابر سریعتر از افرادی که چاق نبودند، افزایش یافتند.

دانشمندان دانشگاه کشف کردهاند که اگرچه تغییرات نورونهای مغزی، از جمله از دست رفتن سلولها، ممکن است از اوایل زندگی آغاز شود، اما دارویی که مدتهاست برای بیماریهای دیگر تایید شده، میتواند برای کند کردن این آسیب دوباره مورد استفاده قرار گیرد؛ موضوعی که امید تازهای را برای مبتلایان به بیماری آلزایمر و دیگر اختلالات شناختی ایجاد میکند.

سالهاست که به افراد توصیه میشود از مصرف چربیهای زیاد، بهویژه از غذاهایی مانند پنیر و خامه پرهیز کنند و متخصصان سلامت نیز هشدار میدهند که لبنیات پرچرب ممکن است برای قلب یا افزایش چربی دور کمر مضر باشد اما نتایج تحقیقات جدید، این دیدگاه را به چالش کشیده است.
یک متخصص مغز و اعصاب با اشاره به ویژگیهای بیماری آلزایمر و روند افزایشی آن در نتیجه سالمندتر شدن جمعیت، گفت: گوشهگیری، کمحرفی، اختلال در حافظه اخیر، گم کردن وسایل، پرسیدن سؤالهای تکراری یا تغییر در روابط خانوادگی و اجتماعی میتواند از علائم شروع آلزایمر باشد.
این عادت روزمره می تواند به کُند کردن تغییرات مغزی مرتبط با بیماری آلزایمر کمک کند.