در حالی که همهچیز برای افزایش قیمت قانونی محصولات لبنی آماده بود، خود کارخانهها تصمیم گرفتند فعلا ریسک نکنند.
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات با بیان اینکه سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی در کشور پایین است، در این باره میگوید: اگر قیمت ها افزایش یابد باز هم تقاضا کاهش خواهد یافت.
علی رجبی رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات بیان کرد: در حال حاضر محصولات لبنی با مشکل کمبود تقاضا مواجه است و تولیدکنندگان حاضر نیستند با افزایش قیمت باز هم بازار را از دست بدهند.
وی گفت: با توجه به رکود صنایع لبنی و نامتعادل بودن عرضه و تقاضا در بازار این محصولات انتظار داشتیم دولت راهکاری غیر از افزایش قیمتها برای حمایت از تولید شیر خام و محصولات لبنی تعریف کند که تحقق نیافت.
رجبی افزود: اگر قیمتها افزایش یابد با کاهش تقاضا و مصرف، به سلامت مردم هم آسیب می رساند در حالی که یکی از موثرترین روش برای مبارزه با پیامدهای آلودگی هوا افزایش مصرف شیر و محصولات لبنی است.
