فیلمی در شبکههای مجازی، اخیرا منتشر شده بود که در آن فردی ادعا میکرد در بسته های زعفران برادههای اهن ریخته میشود. در این ویدیو نشان داده می شود که داخل یک بسته زعفران و برای سنگینتر شدن وزن آن، برادههای آهن ریخته شده است. حالا علی عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران میگوید استفاده از براده آهن برای افزایش وزن بستههای زعفران در برندهای معتبر کذب است.
علی حسینی در گفتوگو با ایسنا، میگوید تقلب در زعفران فقط با براده آهن نیست بلکه ممکن است از سنگ، گیاهان رنگشده، خاک و…نیز استفاده شود. به عبارت دیگر هر چیزی که منشاء غیر زعفران داشته باشد، تقلب محسوب میشود.
وی ادامه داد: فیلمی که اخیرا پخش شده اقدامی حساب شده برای تخریب خوشنامی یک برند زعفران است و افرادی که این ویدیوها را درست میکنند، قصد تخریب برندهای زعفران را دارند و به نوعی دشمن کشاورزان هستند، زیرا با این کار زحمت کشاورزان هم زیر سوال میرود.
عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران اضافه کرد: ۱۰ سال است که میگوییم شناسنامهدار کردن زعفران جلوی تقلب در این بخش را میگیرد، زیرا زعفران از نقطه تولید در مزرعه قابل رهگیری خواهد بود و دیگر اینکه با این اقدام دولت میتواند بداند دقیقا چقدر زعفران در کشور کشت شده است. ولی متاسفانه فقط در این راستا حرف و شعار شنیدیم و اقدامی انجام نشده است.
حسینی تصریح کرد: باید توجه کنیم که دیگر در عرصه تولید زعفران در دنیا تنها نیستیم و کشورهای بسیاری در حال رقابت با ما هستند و به همین منظور باید خیلی با برنامهتر و دقیقتر عمل کنیم.
