تازه‌ترین بررسی‌ها از بازار گوشت قرمز حاکی از آن است که قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله امروز جمعه ۱۲ تیر ۱۴۰۵ بدون تغییر قابل توجه نسبت به روزهای گذشته اعلام شده است. فعالان بازار نیز از ادامه روند عادی عرضه و نبود کمبود در مراکز فروش خبر می‌دهند.

بر اساس اطلاعات منتشرشده، توزیع گوشت قرمز در فروشگاه‌ها و مراکز عرضه با روال معمول ادامه دارد و تاکنون گزارشی از اختلال در تأمین یا افزایش محسوس قیمت‌ها منتشر نشده است.

جدول قیمت گوشت قرمز امروز ۱۲ تیر ۱۴۰۵

نوع گوشت وزن قیمت (تومان)
گوشت ران گوسفندی ۱ کیلوگرم ۲,۱۷۰,۰۰۰
گوشت قلوه‌گاه بدون استخوان گوسفندی ۱ کیلوگرم ۱,۶۴۰,۰۰۰
گوشت ران گوساله ۱ کیلوگرم ۱,۹۰۰,۰۰۰
جگر، دل و قلوه گوسفندی ۱ کیلوگرم ۱,۷۰۰,۰۰۰
گوشت سردست گوساله ۱ کیلوگرم ۱,۹۰۰,۰۰۰
گوشت ماهیچه گوسفندی ۱ کیلوگرم ۲,۱۷۰,۰۰۰
گوشت خورشتی گوساله ۱ کیلوگرم ۲,۰۰۰,۰۰۰
گوشت خورشتی گوسفندی ۱ کیلوگرم ۲,۳۰۰,۰۰۰

گران‌ترین و ارزان‌ترین گوشت بازار امروز

بررسی قیمت‌های اعلام‌شده نشان می‌دهد گوشت خورشتی گوسفندی با نرخ ۲ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، بالاترین قیمت را در میان اقلام این جدول دارد.

در مقابل، گوشت قلوه‌گاه بدون استخوان گوسفندی با قیمت یک میلیون و ۶۴۰ هزار تومان، کمترین نرخ را در بین محصولات اعلام‌شده به خود اختصاص داده است.

همچنین گوشت ران گوسفندی و ماهیچه گوسفندی هر کدام با قیمت ۲ میلیون و ۱۷۰ هزار تومان عرضه می‌شوند. در بخش گوشت گوساله نیز قیمت ران و سردست گوساله یک میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و گوشت خورشتی گوساله ۲ میلیون تومان اعلام شده است.

وضعیت بازار گوشت قرمز چگونه است؟

گزارش‌های بازار نشان می‌دهد عرضه انواع گوشت قرمز در شرایط عادی ادامه دارد و تاکنون کمبودی در شبکه توزیع یا فروشگاه‌های عرضه‌کننده مشاهده نشده است.

فعالان این بازار معتقدند روند تأمین گوشت همچنان با ثبات دنبال می‌شود و در شرایط فعلی، افزایش ناگهانی قیمت‌ها در بازار مشاهده نمی‌شود.

با این حال، روند آینده قیمت گوشت همچنان می‌تواند تحت تأثیر عواملی مانند هزینه‌های تولید، قیمت نهاده‌های دامی، هزینه حمل‌ونقل و میزان عرضه و تقاضا قرار بگیرد؛ هرچند بر اساس وضعیت فعلی بازار، تغییر محسوسی در نرخ‌ها مشاهده نشده است.